Локшина на пару з гарячою вишнею та ванільним соусом з ханнамауса
Локшина на пару з гарячою вишнею та ванільним соусом
інгредієнти
- 500г борошна
- 1 куб дріжджів
- 250 грам молока
- 1 яйце
- 2 столові ложки олії
- 1 чайна ложка солі
- 1 склянка вишні Морелло
- 1 пакет ванільного цукру
- 1 пачка порошку ванільного пудингу, щоб закипіла
- 250 г молока
- 1 пакет ванільного соусу без варіння, доктор Еткер
1 год. 5 хв
легко
підготовка
Дріжджові вареники (локшина на пару)
Влийте молоко та дріжджі в суміш і змішайте 1 хв/37 °/швидкість 3.
Додайте інші інгредієнти та працюйте 1 1/2 хв./Швидкість, щоб сформувати тісто.
Дістаньте тісто з чаші для змішування та сформуйте приблизно 6 вареників.
Дайте піднятися в теплому місці протягом 30 хвилин.
Помістіть 500 г води, покладіть пельмені в змащений жиром Varoma (я вкладаю лише 2 і переконуюсь, що отвори вільні), закриваємо і ставимо на Varoma 20 хв./Varoma/рівень 1
За 5 хвилин до закінчення часу варіння (вареники)
Покладіть вишню з соком у каструлю, змішайте з ванільним цукром, додайте порошок пудингу і коротко закип’ятіть
Нагрійте в мікрохвильовці 250 мл молока, а потім розмішайте в ньому порошок соусу
