Локут

  • Локут © inacio pires - Fotolia.com

Локут також розмовно відомий під назвою «японська мушмула». Він належить до сімейства троянд і походить з Китаю. Локут має сферичну до грушоподібної форми і може досягати довжини 8 см. На одному кінці плоду є поглиблення, тут ще видно висохлу чашечку. Целюлоза, а також шкіра Локут мають оранжево-жовтий колір. Шкірка не їстівна. Усередині плоду є оболонка, яка містить до трьох великих темно-коричневих ядер - насіння. М'якоть має одну кислий та освіжаючий смак. Сьогодні плоди вирощують в Італії, Франції, Іспанії, Туреччини та Бразилії.

локут

Цінність окуня для здоров'я

Плоди містять провітамін А, яблучну кислоту та пектин. Століття тому ефект від цього фрукта був с Діарея та лихоманка bвідомі. Компот з цих фруктів, приготований з водою або вином, може бути регулювання кишечника вплив.

Оптимальне зберігання мушмули

Плоди збирають повністю стиглими. Якщо зберігати в прохолодному місці, то мушмула нерухома Може зберігатися до тижнів.

Використання Loquat на кухні

Плоди будуть споживається в сирому вигляді. Для цього їх потрібно очистити від шкірки, а потім вдвічі зменшити кісточки. Їх часто використовують у фруктових салатах, але шматочки слід поливати лимонним соком, щоб запобігти побурінню. З перестиглих фруктів можна зробити компот.