Лосось з лимоном, розмарином і спаржею - низький або жирний

Рецепт лосося завжди вітається. Всім відомо, що лосось смачний і корисний, особливо якщо його правильно приготувати. Він приносить справжню користь для здоров’я, багатий кислотами Омега-3 та Омега-6 та містить багато вітамінів та мінералів, необхідних організму.

лимоном

  • 2 шматочки філе лосося
  • 100 грам спаржі
  • 2 зубчики часнику
  • Сік Lamiae
  • Сіль
  • Перець

У мисці змішайте часник (подрібнений) з лимонним соком і кількома листям розмарину.

Отриману суміш використовують для заправки лосося.

Помістіть приправлені скибочки лосося та спаржу у піднос, застелений папером для випічки.

Залиште в духовці приблизно на 20 хвилин.

Регулярне вживання лосося сприяє поліпшенню кровообігу та прискорює обмін речовин. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в ній, сприяють зниженню рівня холестерину. Вживання лосося асоціюється зі зниженим ризиком багатьох серцево-судинних проблем. Лосось також багатий білком, вітаміном А, вітаміном В6, вітаміном С, магнієм, кальцієм, калієм, фосфором, натрієм. 300 грам лосося - це еквівалент 367 калорій.

Розмарин - середземноморська рослина, приємно запашне, використовується переважно для ароматизації їжі. Це допомагає стимулювати травлення.

Часник низькокалорійний і містить вітамін В1, вітамін В6, вітамін С, марганець, селен, мідь, калій, залізо, фосфор. Він відомий своїм знижуючим та детоксикаційним ефектом холестерину.