Лужна дієта Плюси і мінуси; Новини-Медичні

Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.

Цей харчовий план, який також називають лужно-кислотною дієтою або лужно-попелястою дієтою, ґрунтується на споживанні лужноутворюючих продуктів замість продуктів, що генерують кислоту.

Прихильники дієти стверджують, що це може покращити стан здоров'я та продовжити тривалість життя, оскільки вживання продуктів, що виробляють кислоту, таких як червоне м'ясо, спричиняє дисбаланс рН, що призводить до погіршення здоров'я.

Ідея полягає в тому, що людина може регулювати кислотність або лужність свого тіла за допомогою продуктів, які вона поглинає. Коли їжа метаболізується для вилучення калорій, їжа спалюється, залишаючи зольний залишок, який може бути кислим, лужним або нейтральним. Прихильники лужної дієти стверджують, що цей зольник впливає на те, наскільки кислим є організм, і що кислий попіл підвищує сприйнятливість до хвороб. Лужний попіл, навпаки, вони вважають захисним і що, «підщелачуючи» дієту та збалансовуючи рН тіла, можна поліпшити стан здоров’я.

Харчова їжа включає овочі, фрукти, мигдаль, сочевицю, соєві продукти, тофу та пророщені зерна. Приблизно 80% харчових продуктів повинні підщелачувати продукти, а 20% можуть утворювати кислоту; правило, яке застосовується до кожного прийому їжі та напоїв.

Прикладами продуктів, що генерують кислоти (рН від 0 до 7), є м’ясо, птиця, яйця, молочні продукти, солодкі напої, закуски, пшеничні продукти, кава, майонез, молоко, алкоголь та кетчуп; прикладами нейтральної їжі (ph7) є жири, цукри та крохмаль, а природними прикладами лужної їжі (pH 7-14) є овочі, бобові, фрукти та горіхи.

Деякі переваги та недоліки дотримання цієї дієти описані нижче.

Переваги

Дієта важка для фруктів, овочів та текстур, а також зменшує кількість червоного м’яса, доданого цукру та оброблених та шкідливих продуктів.
Деякі виявляють, що вони мають більше енергії, мають менше проблем з кишечником і худнуть. Однак це може бути результатом скорочення оброблених та шкідливих продуктів, а не пов'язаних із зниженою кислотністю.
На відміну від деяких інших дієт, лужна дієта не виключає цілі групи продуктів. Люди все ще можуть засвоювати продукти, що генерують кислоту; вони їх просто менше їдять.
Дієта не дорога для оновлення.

Негативні

Твердження про те, як працює ця дієта, не підтверджені жодними надійними науковими доказами.
Кислоти, такі як ДНК, жирні кислоти та амінокислоти, є важливими будівельними блоками на весь час.
Прихильники цієї дієти радять обмежувати м’ясо, молочні продукти та яйця, які є корисними для здоров’я та містять важливі білки та поживні речовини.
Організм людини суворо регулює власний рН, що є однією з головних ролей нирок. Багато фахівців з цієї причини не вірять, що це можна змінити дієтою.

Джерела

Новини США та світовий рекорд, Лужно-кислотна дієта, http://health.usnews.com/best-diet/acid-alkaline-diet
Авторитетне харчування, лужна дієта: огляд на основі фактичних даних, https://authoritynutrition.com/the-alkaline-diet-myth/
Ви повинні робити його більш лужним? nymag.com/thecut/swellness/2016/08/alkaline-diet-pros-and-cons.html

Подальше читання

Саллі Робертсон

Саллі має ступінь бакалавра біомедичних наук (бакалавр). Вона є спеціалістом з огляду та узагальнення останніх висновків у всіх галузях медицини, що висвітлюються у великих міжнародних журналах, що ведуть світовий світ, про міжнародні прес-конференції та бюлетені урядових установ та контролюючих органів. У News-Medical Саллі створює щоденні новини, статті про науку про життя та висвітлення інтерв’ю.

Цитати

Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:

Робертсон, Саллі. (2019, 26 лютого). Лужна дієта: плюси і мінуси. Новини-Медичні. Отримано 28 січня 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Alkaline-Diet-Pros-and-Cons.aspx.

Робертсон, Саллі. "Лужна дієта: плюси і мінуси". Новини-Медичні. 28 січня 2021 року. .

Робертсон, Саллі. "Лужна дієта: плюси і мінуси". Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Alkaline-Diet-Pros-and-Cons.aspx. (дата звернення 28 січня 2021 р.).

Робертсон, Саллі. 2019. Лужна дієта: плюси і мінуси. News-Medical, переглянутий 28 січня 2021 року, https://www.news-medical.net/health/Alkaline-Diet-Pros-and-Cons.aspx.

News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.

News-Medical.net - Сайт AZoNetwork