Лужна дієта - Ваш центр краси!
Лужна дієта
Хочете дізнатися більше про лужну дієту?
Наш організм постійно працює, щоб підтримувати оптимальний рівень PH. Однак багато з нас відчувають підвищене кислотне навантаження через дієту, багату на оброблені продукти та білки. Вживання овочів та інших лужних продуктів занадто низьке, і до них додається високий рівень стресу, який частково спричинений неадекватним способом життя.
Людський організм має власні засоби для виведення кислот, але коли кислотне навантаження занадто велике, воно намагається вивести його через легені, нирки, шкіру і найголовніше через буферні системи в рідинах організму.
Наша структура тіла має 80% лужне та 20% кислотне співвідношення. Ось чому ми повинні споживати близько 80% лужної їжі та 20% кислої їжі.
Коли кислотне навантаження занадто велике, буферні системи в рідинах нашого організму підтримують оптимальний рН, але це шкодить тканинам нашого організму. Рідинам організму потрібні лужні мінерали - кальцій, магній, калій і натрій - для нейтралізації кислот та їх усунення. Ці лужні мінерали можуть надходити з їжею, і коли наш раціон не може забезпечити необхідну кількість, ці мінерали беруться із запасів в організмі - з кісток, м’язів та органів.
Клітини нашого тіла заповнені та оточені рідиною тіла, яка повинна підтримувати злегка лужний рН. Ці клітини є будівельним матеріалом тканин, м’язів та органів, тому життєво важливо, щоб вони росли в оптимальному лужному середовищі. Коли ми не забезпечуємо організм поживними речовинами, необхідними для підтримання кислотно-лужного балансу, організм може перевантажитися. Наші клітини можуть стати слабокислими, спричиняючи низький рівень кисню, що впливає на їх здатність ефективно виконувати свої функції.
Кислотопродуктами є м’ясо, молочні продукти, зернові та цукри, а лужна їжа складається з овочів, фруктів, горіхів та насіння.
Дуже важливо пам’ятати, що крім споживання лужної їжі, важливо також збільшити споживання води.