Лужна їжа Повна нісенітниця!
Реальність така, що єдиною рідиною в організмі, яка може суттєво змінити значення рН, іншими словами, рівень кислотності в результаті споживання їжі, є сеча. «Лужна» вода абсолютно не впливає. Очевидно, це, схоже, не висновок, запропонований телевізійними або інтернет-рекламами. Стверджується, що "кисла кров" викликає різні захворювання і що пристрої, що виробляють лужну воду, необхідні для нейтралізації надлишку кислоти. Що безмежна нісенітниця. Вживання лужної води не змінює рН крові. Кров є буферною системою, оскільки значення рН підтримується на рівні приблизно 7.4 з дуже малими варіаціями. Дійсно, збільшення або зменшення цього значення на 0,4 одиниці може бути смертельним. Але будь-який надлишок основи в крові швидко нейтралізується вугільною кислотою, що утворюється вдиханням вуглекислого газу, тоді як надлишок кислоти нейтралізується виділенням кальцію з кісток.
Переклав Брандуша Беціла після «Лужної їжі», за згодою автора.
Ви можете коментувати використання облікового запису на сайті, FB, Twitter або Google або як відвідувач (без реєстрації). Для відвідувачів коментарі помірні (схвалено адміністратором).