Копчений лосось з чаєм рецепт копченого лосося з чаєм - Marmiton
Інгредієнти
Посуд
Інгредієнти
Кількість осіб
свіже філе лосося
ложки чаю "Лапсанг Сушонг"
посуд
Підготовка
- Покладіть філе лосося у високий посуд.
- Лосося залийте сумішшю сіль/цукор/чай.
- Покрийте площею близько 2 мм.
- Накрити харчовою плівкою.
- Залиште в холодильнику не більше ніж на 24 години і регулярно спорожняйте воду, яку він відкидає.
- Через 24 години промийте лосося в холодній воді.
- Протріть криницю чайним рушником і Смаком.
- Не хвилюйтеся, якщо воно трохи солоне, ви залишаєте його в холодильнику в повітрі непокритим, і наступного дня воно буде ідеальним.
Примітка автора
Ваш копчений лосось без курця спробуйте 31-й.
Топ випадкових відео - Приготування крижаного чаю
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Виберіть зошит
Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.
Зберегти мою пам’ятку
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете коментувати свій власний рецепт