LycoTom - самий червоний помідор у світі! PDF Завантажити безкоштовно
Лікар. мед. Юрг Айххорн - Загальна внутрішня медицина FMH - Практика загальної та емпіричної медицини Традиційна китайська медицина ASA Спортивна медицина SGSM Нейротерапія SANTH & SRN Мануальна медицина SAMM Поживна медицина SSAAMP Ортомолекулярна медицина SSAAMP F.X. Лікар Майра (диплом) Прикладна кінезіологія проти старіння медицини ICAK-D & ICAK-A Томатний соус з червоним помідором у світі LycoTom LycoTom! LycoTom з базиліком - Зображення: Dr. мед. Юрг Айхгорн телефон +41 (0) 71-350 10 20 факс +41 (0) 71-350 10 21 мобільна практика +41 (0) 79-412 34 26 адреса Im Lindenhof Bahnhofstr. 23 CH-9100 Herisau Електронна пошта [email protected] www.ever.ch Інформація про замовлення/товар www.sevisana.ch
3 Трави Зображення: Dr. мед. Юрг Айххорн Приємної їжі Зображення: Dr. мед. Юрг Айххорн
4 Кондитерські помідори на деко Ідеальний акомпанемент до м’яса, макаронних виробів або піци Для кондитерських виробів я віддаю перевагу половинкам неочищених чорних помідорів чері, наприклад Весколіно, покласти їх на деко, додати трохи солі і щіпку цукру, дрібно нарізані зубчики часнику та голки розмарину. Як оливкова олія, я віддаю перевагу оливковій олії холодного віджиму з Греції. Дайте кондитерському виробу в конвекційній печі при температурі 100 градусів протягом 1 години. Зображення: Dr. мед. Юрг Айххорн
8 Основні випадки Кавун (найбільш ефективно підвищує лікопін) Помідор (= червоний колір) Шипшина Морква Шпинат Помело Гуава Папайя Підвищений ризик дефіциту Дієта з низьким вмістом овочів. Підвищений рівень лікопіну в крові Високо підвищений рівень крові, як правило, пов’язаний із надмірними добавками, наприклад при неконтрольованому проковтуванні лікопінових капсул. Слід уникати високих значень, особливо за наявності окисного стресу та у ситуаціях ризику. Продукти розпаду компонентів здорової їжі часто токсичні, включаючи вітаміни С та вітамін Е, і повинні бути нешкідливими завдяки власним системам детоксикації організму. Ці системи сильно залежать від таких харчових компонентів, як цинк, селен, глутатіон та багато інших, що підкреслює цінність збалансованого харчування. У людини лікопен розщеплюється за допомогою β-каротин-діоксигенази-2 (BCDO2). Продукти розпаду називаються псевдойононом, гераніальним та 2-метил-2-гептен-6-он.
9 Любовне щастя завдяки LycoTom Науково не доведено, що помідори сприяють любові. Нехай цей образ надихне дослідників на широкомасштабні дослідження. Поки одного разу не з’являться звукові ознаки щодо помідора як афродизіаку, кожен може внести свій невеликий внесок у відкриття істини при самостійному вивченні. Зображення: Катрін Айххорн
11 Соланін також у картоплі Цитата: http://www.drogen-wissen.de/drugs/dw_ge/solanin.shtml Соланін - це глікозидний алкалоїд, який Десфосс вперше виділив із ягід пасльону в 1820 році, який складається з алкалоїду соланідину та Цукровий солатріоза складається. В основному він міститься в надземних зелених частинах рослини картоплі, під шкіркою картоплі, яка піддається впливу світла, і в незрілих томатах, які ще зелені. Соланін не розщеплюється в шлунково-кишковому тракті. Токсична дія виникає приблизно від 2 мг соланіну на кг ваги тіла і проявляється у діареї, шлунково-кишкових скаргах аж до спазмів та паралічу. Ефект соланіну заснований на пригніченні ферментів бутирилу та ацетилхолінестерази. Сирі та особливо незрілі баклажани також містять отруйний соланін. Смак соланіну трохи гіркий і частково розчиняється під час варіння та переходить у воду для готування. Тому не слід використовувати картопляну воду.
13 стеролів Загальний стерол мг 7,00 Стигмастерол мг 3,30 Бета-ситостерин мг 3,00 Кампестерин мг 1,00 Пурини Загальний пурин мг 11,00 Жирні кислоти C18: 2 (n-6) Лінолева кислота mg 90,00 C16: 0 Пальмітинова кислота mg 32,00 C18: 1 (n-9) Олеїнова кислота mg 23.00 C18: 3 (n-3) а-ліноленова кислота mg 9.00 C18: 0 стеаринова кислота mg 5.00 C16: 1 (n-9) пальмітоєва кислота mg 2.00 кислоти лимонна кислота mg 330.00 яблучна кислота mg 50.00 оксалооцтова кислота mg 24.00 хлорогенова кислота mg 9.70 хінова кислота mg 8.10 оцтова кислота mg 8.00 Молочна кислота мг 6,00 альфа-кетоглюкарова кислота мг 4,80 мурашина кислота мг 1,60 ферулова кислота мг 0,70 саліцилова кислота мг 0,13 спеціальні біоактивні речовини глутатіон мг 4,90 кверцетин мг 0,80