Maire-Info, щоденні новини; до; читають місцеві жителі
Стаття від 16.04.2019
З обіду на четвер місцева влада, яка цього побажає, зможе "зробити обов’язковим відображення природи продуктів, що використовуються у складі меню в колективних закладах громадського харчування, за які вони відповідають". Експеримент, передбачений законом від 30 жовтня 2018 р. Щодо балансу комерційних відносин. Читати далі
Рахунок за харчування: сенатори вивчають текст без органічних продуктів харчування у їдальнях
Стаття від 26.06.2018
Сьогодні Сенат починає розгляд на відкритому засіданні законопроекту щодо балансу торгових відносин у сільськогосподарському та харчовому секторі та здорової, стійкої та доступної їжі для всіх, після прийняття в комітеті 12 червня суттєвих змін, найважливіших з яких для громад. Читати далі
Їдальня, дзеркало соціальної нерівності в школі
Стаття від 10.04.2017
Студенти французького коледжу та старших класів не всі однакові попереду. їдальня. Ті, хто з неблагополучних сімей, вдвічі частіше не їдять там, можливо, з фінансових причин, підкреслює Національна рада з оцінки шкільної системи (Кнеско) у звіті, опублікованому вчора. Навпаки. Читати далі
Plec: доступ до їдальні для всіх відхилених сенаторами
Стаття від 21.09.2016
На додаток до житлової складової, до якої минулого тижня були внесені значні зміни в спеціальному комітеті (читайте інформацію про мера від 19 вересня), сенатори також повернулись до двох положень законопроекту про рівність та громадянство (Plec), що стосуються громадського харчування. Стаття спрямована на гарантування права доступу. Читати далі
Європейські депутати гарантують право доступу до їдальні для всіх дітей
Стаття від 13.03.2015
Депутати прийняли вчора у першому читанні законопроект депутата міста Валь-де-Марн Роже-Жерара Шварценберга, який має на меті гарантувати право доступу всіх дітей до шкільного харчування, коли він існує. Дуже короткий текст із двох статей вказує, що майбутній закон не стосуватиметься. Читати далі
Уряд дає ідеї "харчуватися місцевим" у їдальнях
Стаття від 03.03.2014
Міністр сільського господарства Стефан Ле Фолл вчора представив керівництво «Їжте місцеві в колективному харчуванні», яке сьогодні буде надіслано «всім мерам». "Ресто-ко", нагадав міністр, представляє "близько 10 мільйонів прийомів їжі на день". Міністерство бажає взяти участь. Читати далі
Шкільні їдальні: захисник прав нагадує правила
Стаття від 05.05.2013
Напередодні шкільних канікул і поки тривають реєстрації на початок 2013 навчального року, Домінік Бодіс, захисник прав, хотів нагадати про правила доступу дітей до початкової школи до колективного харчування. У заяві, опублікованій у середу, захисник прав. Читати далі
Муніципалітети не повинні подавати страви, адаптовані до релігійних переконань, у їдальнях
Стаття від 29.03.2013
Мері не зобов'язані "пропонувати меню на основі релігійних вірувань" у їдальнях, особливо тих, що мають штамп халяль, нагадує захисник прав у звіті про труднощі доступу до шкільного харчування, опублікованому вчора. Згідно з цим звітом, 9% скарг батьків надійшли до захисника Росії. Читати далі
Шкільні їдальні рухають ринок органічної продукції вгору
Стаття від 10.03.2012
Французьке агентство з розвитку та сприяння органічному сільському господарству (Agence Bio) вчора опублікувало опис органічного землеробства та його торгових точок у Франції, де повідомляється про "задовільний" розвиток, незважаючи на кризу. «В контексті зменшення споживання їжі в Росії. Читати далі
Шкільні їдальні: дії AMF щодо текстів заявок, що стосуються харчової якості страв
Стаття від 10.04.2011
Впроваджуючі тексти про харчування в школах (указ та указ від 30 вересня 2011 р.), Опубліковані 2 жовтня (див. Статтю "Інформація про мерів", опубліковану вчора за посиланням нижче), є плодом інтенсивних консультацій між АМФ та Міністерством сільського господарства та продовольства. Спільна мета покращення. Читати далі
Указ та указ про норми харчування у їдальні були опубліковані в Офіційному віснику
Стаття від 10.03.2011
У рамках державної продовольчої політики, визначеної законом про модернізацію сільського господарства та рибного господарства, метою якого є "забезпечення доступу населення до економічно прийнятних для всіх умов безпечної їжі, різноманітної, в достатній кількості, гарного смаку якість. Читати далі
Доступ учнів до шкільної їдальні: AMF створює аналітичний центр
Стаття від 14.09.2011
Як зазначила вчора Maire-Info, після сум'яття, спричиненого змінами умов доступу до служби харчування в деяких муніципалітетах через збільшення кількості, Асоціація мерів Франції оголошує у прес-релізі про створення думки танк на цю тему. . Читати далі
AMF створює аналітичний центр щодо доступу учнів до шкільної їдальні
Стаття від 13.09.2011
У понеділок, 12 вересня, Федерація батьківських рад (Федерація батьківських рад) подала заклик "припинити відмову в доступі до шкільних їдалень". У прес-релізі вона каже, що її допитували з початку навчального року "батьки учнів, які не можуть зареєструвати своїх дітей". Читати далі
WWF розпочав друге видання своєї кампанії "так до органічної їжі в моїй їдальні"
Стаття від 21.12.2010
Минулого тижня WWF-Франція розпочала друге видання своєї кампанії "Так до органічної їжі в моїй кантині". «Гренель де л Екологінемент» встановлює ціль на 20% органічних продуктів харчування у державному секторі громадського харчування до 2012 року. Зверніть увагу, що місцеве управління шкільним харчуванням не зобов’язане. Читати далі
Бруно Ле Мер представив Національну продовольчу програму
Стаття від 10.01.2010
Під час пленарного засідання Національної продовольчої ради Бруно Ле Мейр, міністр продовольства, сільського господарства та рибальства, представив Національну продовольчу програму. Цей текст, що слідує за прийняттям закону про модернізацію сільського господарства та рибальства (закон. Детальніше
"Їдальні, панування нездорової їжі?"
Стаття від 10.09.2010
Діти шкільного віку погано їдять у їдальні? Так, слухаючи зацікавлених, так, 30% дітей молодшого шкільного віку вважають, що харчування в їдальні погане. Шкільне харчування так погано? Закон про модернізацію сільського господарства (n ° 2010-874 від 27 липня 2010 р.) Визначає "політику. Читати далі
Рекомендації щодо харчування: Федерація батьківських рад (FCPE) розпочинає кампанію з метою отримання добровільних зобов'язань від муніципалітетів, загальних та регіональних рад
Стаття від 15.04.2010
FCPE та його партнери розпочинають широку кампанію з метою отримання добровільних зобов'язань від муніципалітетів, загальних та регіональних рад та шкіл виконувати рекомендації щодо харчування. Мета - нарешті прийняти законопроект. “Педагоги знають, їжа є. Читати далі
Надання дітям кімнати, обладнаної для обігріву їжі, яку вони приносять для полудня, не є колективною послугою громадського харчування.
Стаття від 02.03.2010
Факт надання дітям кімнати, обладнаної для обігріву їжі, яку вони приносять для полуденного обіду, прямо чи опосередковано не відповідає організації муніципалітету служби колективного харчування, що забезпечує дітям збалансоване харчування. Тож це не "привітання". Читати далі
Шкільні їдальні: опитування учнів аналізує основні напрямки вдосконалення
Стаття від 12.04.2009
Асоціація споживання, житла та житлового середовища (CLCV) публікує опитування, проведене разом із Генеральним управлінням продовольства щодо думок та очікувань 1400 учнів та 255 батьків щодо шкільних їдалень. Згідно з цим опитуванням, якість смаку, шум у шкільній їдальні та витрачений час. Читати далі
AFNOR та Національна асоціація муніципальних директорів громадського харчування запускають сертифікацію Служби NF «Шкільне харчування»
Стаття від 12.12.2008
Сертифікація AFNOR розпочинається цієї п’ятниці у партнерстві з Національною асоціацією муніципальних директорів громадського харчування (ANDRM), що об’єднує близько 2500 громад, сертифікація служби шкільного харчування NF (NF-431) на основі французького стандарту (NF X 50 -220). За словами промоутерів. Читати далі
Безкоштовні їдальні: Ерувіль-Сен-Клер (Кальвадос) поринає
Стаття від 18.06.2008
Місто Ерувіль-Сен-Клер (Кальвадос), міським головою якого є Родольф Томаш (Модем), щойно вирішило зробити їдальні безкоштовними для найнеблагополучніших сімей у яслах та початкових школах. Ратуша планує приймати ще від 100 до 150 дітей на день. Додаткові витрати, в. Читати далі
Постачання продовольства: Держава та добровільні місцеві органи влади фінансуватимуть безкоштовну роздачу фруктів дітям щонайменше в 1000 школах, розташованих у неблагополучних районах
Стаття від 03.03.2008
У своєму повідомленні в Раді міністрів міністр сільського господарства та рибальства вчора зазначив, що для того, щоб "краще відповідати очікуванням споживачів та громадян, заодно просуваючи стійкі та якісні методи виробництва", він підготував "план дій щодо постачання продовольства: - ВООЗ. Читати далі
Профілактика зараження бактеріями кишкової палички: стейки з фаршу не слід виключати в громадському харчуванні, стверджують міністри охорони здоров’я та сільського господарства
Стаття від 09.09.2007
В недавньому циркулярі (1) міністри охорони здоров'я та сільського господарства підкреслюють необхідність відповідальних за колективне харчування не ставити під сумнів гамбургер в контексті запобігання зараження бактеріями кишкової палички. Coli 0157: H. Вони нагадують нам, що наприкінці року. Читати далі
Безкоштовні шкільні їдальні: мери не захоплені
Стаття від 11.11.2007
Загальне безкоштовне харчування у шкільних їдальнях, встановлене Жаном-Крістофом Лагард, заступником мера (СДС) Дрансі та Вінсентом Капо-Канельясом, міським головою (СДС) Бурже (Сена-Сен-Дені) ? дивіться нашу інформацію з 5/1 нижче ? не викликає особливого ентузіазму. Допитує. Читати далі
Їдальні: ціни вільно встановлюватимуться громадами з урахуванням інвестиційних та експлуатаційних витрат та потреб, висловлених користувачами
Стаття від 16.03.2006
Стаття 82 закону від 13 серпня 2004 року Місцеві свободи та обов'язки модифікують систему встановлення цін на шкільні їдальні, нагадує міністр внутрішніх справ у своїй відповіді на письмове запитання (1). Відтепер «місцева влада забезпечує шкільне харчування та. Читати далі
Віце-президент групи UMP у Національних зборах запрошує мерів Франції подати більше курки
Стаття від 28.02.2006
Віце-президент групи UMP у Національних зборах Марк Лаффінер у понеділок запросив "усіх мерів Франції" подавати більше курки в колективне харчування їхньої комуни, "щоб уникнути психозу" пташиного Грип «Хоча пташиний грип - це хвороба. Читати далі
Обов’язкове м’ясо в їдальнях, підтверджує ратуша Вільфранш-сюр-Сона
Стаття від 06.06.2005
Ратуша Вільфранш-сюр-Саона (Рона) письмово повідомила про двадцять батьків студентів, переважно мусульман, що їхніх дітей можуть виключити зі їдальні, якщо вони відмовляться їсти м'ясо, вказує агентство AP. Ця позиція шокувала батьків, які отримали це повідомлення. Читати далі
Харчові ризики: ризики впливу важких металів на споживачів риби та морепродуктів
Стаття від 28.09.2004
Французьке агентство з безпеки харчових продуктів (Afssa) та Національний науково-дослідний інститут сільського господарства (Inra) розпочали національне дослідження з оцінки ризиків для здоров'я харчових продуктів, пов'язаних із впливом важких металів на основних споживачів риби та морепродуктів. Читати далі
Шкільні їдальні: Державна допомога на звукоізоляцію приміщень
Стаття від 04.05.2004
В рамках плану протишумового шуму, запровадженого попереднім урядом, передбачається допомога на оздоровлення приміщень для прийому маленьких дітей, зокрема шкільних їдалень. Про це сказав міністр національної освіти у своїй нещодавній відповіді на письмове запитання (1). Для. Читати далі
Шкільне харчування: Рада Європи готує рекомендації для своїх 45 країн-членів
Стаття від 24.11.2003
Вийдіть з газованих напоїв, солодощів та інших гамбургерів та картоплі фрі, зробіть місце для води, фруктових та овочевих батончиків: Тара (16) та Сара (15) представили в Страсбурзі експеримент, проведений в їх коледжі в Плоктоні (Шотландія), щодо здорового харчування в школі. Насправді у Страсбурзі. Читати далі
Ціни їдальні 2003-2004 рр .: коефіцієнт варіації не може перевищувати 2,3%
Стаття від 27.06.2003
Річна ставка, в межах якої змінюється середня ціна страв, що подаються у закладі громадського харчування для вихованців дитячих та початкових шкіл, а також коледжів та середніх шкіл народної освіти, встановлена на 2003 навчальний рік. -2004 р. - 2,3% . Це те, що передбачено указом. Читати далі
У Денені діти платять за їдальню та басейн завдяки "фішці", вставленій у браслет
Стаття від 20.01.2003
Близько 1200 дітей з дитячих садків та початкових шкіл міста Денайн (Північ) тепер можуть оплачувати їжу в їдальні та вході до басейну за допомогою чіпа, поміщеного в браслет, брелок або навіть годинник. Електронний чіп зв'язується з терміналами при підтримці (браслет,. Детальніше
Скасування ембарго: навряд чи муніципалітети купуватимуть британську яловичину
Стаття від 10.03.2002
З скасуванням французького ембарго на британську яловичину, яким буде ставлення муніципалітетів, відповідальних за шкільне харчування? Що стосується французького м’яса, воно було не єдиним. У лютому 2002 року дослідження, проведене кабінетом Sylab-Ypsis, було оприлюднене у вівторок Інформаційним центром. Читати далі
Управління шкільними їдальнями: ціни та ПДВ, новини на початок навчального року
Стаття від 09.09.2002
Річна норма, в межах якої варіюється середня ціна страв, що подаються в громадських закладах для учнів державних шкіл, коледжів та середніх шкіл, для навчального 2002-2003 років становить 2,3% (1). Цей показник встановлюється урядом щороку відповідно до зміни рівня заробітної плати. Читати далі
Ціна шкільних їдалень: річний темп змін встановлений на рівні 2,3%
Стаття від 30.07.2002
Річна ставка, в межах якої змінюється середня ціна страв, що подаються у закладі громадського харчування для вихованців дитячих садків та початкових шкіл, а також коледжів та середніх шкіл народної освіти, встановлена на 2002-2003 навчальний рік - 2,3%. Це те, що передбачено указом. Читати далі
AFNOR вивчає вплив на місцеве управління майбутнього стандарту в галузі шкільного харчування
Стаття від 24.07.2002
Генеральна дирекція місцевих органів влади (DGCL) щойно оприлюднила дослідження впливу, проведене Французькою асоціацією стандартизації (AFNOR) щодо майбутнього стандарту в галузі шкільного харчування (див. Інтернет-посилання нижче). Вона вважає, що місцеві громади “дивуються. Читати далі
Повернення британської яловичини: Французьке агентство з безпеки харчових продуктів (AFSSA) представить свої висновки наприкінці червня
Стаття від 20.06.2002
Наприкінці червня ми знатимемо, чи зможуть шкільні їдальні повернути яловичину британського походження до свого меню. Саме цієї дати будуть відомі результати дослідження, проведеного Французьким агентством з безпеки харчових продуктів (AFSSA). Серед 67%. Читати далі
Джек Ленг згадує рекомендації циркуляру щодо шкільних їдалень
Стаття від 09.09.2001
Під час повернення до школи прес-конференції Джек Ленг, міністр національної освіти, вчора, 4 вересня, повернувся до питання шкільних їдалень. Він нагадав про вжиті нові заходи. Міжвідомчий циркуляр, опублікований в Офіційному віснику національної освіти. Читати далі
Їдальні: циркуляр бажає "відповідати очікуванням сімей та загалом суспільства" в контексті продовольчих криз
Стаття від 27.06.2001
Новий циркуляр про харчування в школах буде опублікований завтра в Спеціальному офіційному бюлетені національної освіти. Циркуляр, опублікований міністром національної освіти Джеком Ленгом, підписали його колеги з економіки Лоран Фабіус, Елізабет Гігу з Міністерства внутрішніх справ Даніель. Читати далі
Батьки трохи менше хвилюються, свідчить опитування батьків учнів
Стаття від 29.03.2001
Опитування (1), проведене від імені Федерації батьків учнів державної освіти (Peep), показує, що батьків трохи менше турбує їжа, яку подають у шкільних їдальнях, але це знову 40%. Два роки тому вони становили 66%. Читати далі