Maison Bécam Angers - кондитерська випічка
НАШІ КОРОЛЬНІ ТОРТИ
Флейта Бекам
Коробка для букетів
Торт створили Ніколас Бекам та його кондитери
Результат десяти років колективної роботи та численних поїздок
Офіційний запуск торта був відзначений в неділю 3 лютого 2013 року в замку Анже, де 2000 Анжевінів були першими, хто відкрив його.
Тоді команда choc’oroi протягом трьох років вшановувала своєю присутністю багато спортивних, місцевих та регіональних культурних заходів.
Серед них Фестиваль д'Анджу, салон Шоколад у Парижі дозволив Ніколя Бекаму зібрати у своєму будинку в Бріссаку Квінке більше п'ятдесяти ящиків з тополі з чокорої, присвячених багатьом французьким художникам, акторам та спортсменам, яких він зустрічав на дорозі
Choc’oRoi - це торт, виготовлений з двох бретонських шоколадних бісквітів, сублімованих мигдальним порошком для прагнення до м’якості
В основі пирога ви знайдете шоколадний кондитерський крем із 65% какао-шоколадом, приготований кондитерами, який об’єднає всі покоління навколо нього.
Дуже тонко солоне в кінці піднебіння завдяки легкому внеску Guérande fleur de sel у бретонське печиво
Кожен торт прикрашений флер-де-ліс, стилізованою фігурою французьких королівських ролей, а також емблемою на гербах герцогів Анжуйських та короля Рене
Продається в коробці з тополі або в кондитерській коробці
Термін його придатності становить 12 днів при 4 градусах або 3 дні при кімнатній температурі
Позначений продукт в Анжу
Кулінарні курси Choco King під керівництвом Ніколаса Бекама можна замовити за номером 02 41 18 20 96