Макарони сприятимуть зниженню ваги! Журнал погоди M6
Зупинити забобони - одна з найбільш споживаних продуктів харчування у Франції, макарони, допомогла б схуднути. Хоча роками нам казали, що їх слід уникати під час дієт, насправді все навпаки.
Зупиніть забобони !
Протягом багатьох років нам казали, що макарони - це їжа, якої слід уникати під час дієти. Канадське дослідження, опубліковане в середу, 4 квітня 2018 року, у British Medical Journal стверджує протилежне і пояснює, що помилкова думка є хибною. Вживання макаронів навіть допомогло б схуднути. Дослідження проводили на 2448 людях протягом 3 тижнів.
Добровольцям було наказано їсти лише макарони як джерело вуглеводів протягом 3 тижнів. Не перестараючись, оскільки дієта, дотримувана протягом трьох тижнів, повинна мати низький глікемічний індекс, що відповідає 3 раціонам на тиждень в рамках дієти. Після періоду випробувань волонтерам вдалося скинути щонайменше 500 грам. "Вони не мають негативного впливу на масу тіла, якщо вони є частиною здорового харчування", - говорить д-р Джон Сівенпіпер.
Не слід перестаратися і з макаронами.
Хоча макарони допомагають схуднути, не думайте, що це чудодійний засіб і чим більше ви їсте, тим більше ви худнете. Ні, ви не зможете з’їсти стільки макаронних виробів із карбонарою з такою кількістю пармезану, скільки захочете. Ви повинні мати збалансований ритм їжі і не завантажувати свої макаронні страви жирними соусами. (крем-крем, томатний соус з м’ясом, сиром тощо). Ми повинні харчуватися здорово і збалансовано.
Однак це правда, що макарони не впливають на збільшення ваги або збільшення жиру в організмі. Саме їх підтримка має негативні наслідки. Ідея про те, що макарони товстіють, була зумовлена ефектом фаршу, який вона має. Більше того, цей ефект цікавий під час дієти, оскільки вони швидко насичують людину. Вчені, які проводили дослідження, тепер проаналізують вплив макаронних виробів на інші типи дієт.