Макарони з соусом з фаршу

Поряд зі спагетті болоньєзе, макарони з соусом з фаршу є однією з найпопулярніших страв з пасти. Фарш має ту перевагу, що він залишається соковитим при смаженні, він дуже дешевий і його також можна легко приготувати у великих кількостях.

Макарони з соусом з фаршу зазвичай готують з томатним соусом. Соус також можна варіювати з вершками, сиром, грибами або овочами. у бабусиному рецепті це просто робиться з бульйоном.

інгредієнти для 4 осіб
500 г макаронних виробів 50 центів
500 г змішаного фаршу 2,30 євро
400 мл запасу (1/2 кубика) 10 центів
1 невелика цибулина 20 центів
2 ст ложки олії 2 центи
2 ст. Ложки загусника соусу 5 центів
сіль і перець

необхідна кухонна техніка:

Приготування пасти з соусом з фаршу:

Доведіть каструлю з великою кількістю підсоленої води до кипіння. Готуємо відвар в іншій каструлі. Очистіть і наріжте дрібно кубиками цибулю. Розігрійте олію в іншій каструлі. Почуйте в ньому фарш. Додайте шматочки цибулі і смажте близько 3 хвилин. Відварити відваром і довести до кипіння.

Помістіть макарони в окріп і варіть близько 8 хвилин до появи денде.

Зв’яжіть соус з загусником соусу і приправте сіллю і перцем.

Злийте макарони ситом. Розкладіть макарони з соусом по тарілках і із зеленим

Ціна за 1 тарілку макаронних виробів з соусом з фаршу

0,79 євроХарчові цінності на людину: 929 ккал
3892 кДж
41 г яєчного білка/білка
43 г жиру
91 г корисних вуглеводів

Якщо ви хочете зробити власну пасту (домашня свіжа паста просто смачніша), то придбайте собі машину для виробництва пасти. Щоб дізнатись найкраще співвідношення ціни та якості макаронних машин, попередньо ознайомтесь із нашим порівнянням машин для виробництва макаронних виробів. Це значно полегшить ваш вибір.