Макарони з вершковим грибним соусом швидкий рецепт Urban Flavors
Паста з вершковим грибним соусом швидкий рецепт. Простий рецепт пасти з грибами та сметаною, посипаний ароматизованим пармезаном.
Як приготувати вершковий макаронний соус? Який крем ми використовуємо для соусів? Запевняю вас, що це найкраща вершкова паста, яку ви їли!
Бувають дні, коли мені потрібні рецепти швидкого харчування. Часто я маю лише 30-40 хвилин, щоб приготувати, поїсти і рухатися далі. У напружені дні ці прості рецепти пасти допомагають мені швидко позбутися кулінарних турбот і приготувати швидкий та смачний обід для мене та мого сина.
Я також нещодавно публікував рецепт пасти з шинкою та вершковим соусом (ви можете знайти тут) і я побачив, що вам це дуже сподобалось. Це вже перевірено багатьма з вас.
Вершковий вершковий соус з пармезану виходить дрібним і оксамитовим. Я використовувала сметану (для млинця), але з хв. 20% жиру. Ви також можете вибрати натуральний солодкий крем (для збитих вершків).
Гриби, які я використовую для цього вершково-макаронного соусу, свіжі, типу шампіньйони (білі або коричневі). Влітку я готую макарони з лісовими грибами (жовтками, грибами, росяними губками тощо). Який смак вони мають!
Макарони, які я вибрав, були пенне, але ви також можете використовувати фарфалле, ригатоні, равликів або навіть спагетті.
Оскільки ми обоє любителі макаронних виробів, вони не втрачають у меню принаймні двічі на тиждень. Діти воліють «білу пасту» зі сметанним соусом. Мені також подобаються ті, що мають червоний соус, особливо якщо це ragu alla bolognese, виготовлене на замовлення - рецепт тут.
З наведених нижче кількостей виходить 2 порції макарони з вершковим грибним соусом.