Макі з сурімі та авокадо - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 3 аркуші Норі
  • 300 г рису суші
  • 33 мл води
  • 4 мл рисового оцту
  • 10 г цукру
  • 4 г Сіль
  • 5 паличок Сурімі
  • 1 юрист
  • 1 лимон
  • 1 кінчик васабі
  • Калорії = низькі

Етапи підготовки

  1. Покладіть рис у дрібний друшляк і промийте його під проточною водою, поки вода, що проходить, не стане прозорою.
  2. Вилийте рис у каструлю з водою і дайте йому зволожитися протягом 30 хвилин. Нагріти, накривши, прокип’ятити 2 хвилини, потім зменшити вогонь і продовжувати готувати протягом 13 хвилин. Вимкніть вогонь і дайте рису постояти 10 хвилин.
  3. У мисці розчиніть, змішавши в оцті цукор і сіль. Залийте цим препаратом рис і обережно все перемішайте.
  4. Розріжте палички сурімі навпіл.
  5. Розріжте авокадо навпіл, видаліть центральну серцевину і зберіть м’якоть за допомогою столової ложки. Наріжте його на палички, злегка лимонуйте, щоб запобігти окисленню.
  6. Покладіть свої наполовину водорості норі на бамбуковий килимок. Розкладіть тонкий шар рису на його матовій поверхні. Помістіть палички авокадо та сурімі в один файл зверху. Додайте тире васабі. Щільно закатати, використовуючи килимок. Нарізати на розмір укусу.
  7. Повторіть усі ці операції з іншими листами норі.

Поради та поради Сурімі та авокадо Макіс

Подавайте свої макі з соєвим соусом, підсолоджені чи не за смаком.

авокадо