Маковий пиріг традиційний рецепт Regal

Між кедровими горіхами, волоськими та фундуком. смак маку невіддільний від кондитерських традицій Східної Європи. Ви також можете сушити насіння на сковороді, щоб розвинути аромати і надати їм хрускіт.

маковий

На 6 осіб

Інгредієнти

Виробництво

Почніть це рецепт макового пирога змішуючи в мисці м’яке масло, цукор та яйце, борошно та сіль. Швидко вимісіть, зробіть кульку і дайте постояти 1 годину в холодильнику.

Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.). Замочіть родзинки в гарячій воді. Налийте молоко в каструлю, додайте мак і відціджений родзинки. Закип’ятити воду. Нехай зменшується, поки рідина не вбереться. З вогню додайте сухарі та абрикосове варення.

Вершкове масло форма для пирога діаметром 24 см. Прикрасити 2/3 тіста. Помістіть начинку з маку.

Розкачати тісто, що залишилося, і сформувати зірки за допомогою формочки для печива. Ви також можете вирізати смужки тіста і сформувати брекети. Покладіть їх на пиріг і випікайте близько 30 хвилин. Дайте охолонути і посипте цукровою пудрою.