Маленька баночка рецепту домашнього ванільного крему

Простий рецепт десерту від самого себе

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Середня

Інгредієнти (4 особи):

1 Ванільна квасоля 15 Cl молока 20 Cl вершків 3 Яєчний жовток 60G цукрової пудри

домашнього

Підготовка:

У каструлю покласти молоко + вершки і додати струк ванілі, розділений на дві частини, поставити нагріватися на повільному вогні.

У салатниці змішайте цукор та жовтки, після того як гаряча суміш молоко + вершки спіниться, обережно включіть її в яйце + добре перемішаний цукор і розлийте суміш у невеликі горщики, поставте їх у посуд і поставте воду щоб приготувати бейн-марі, випікайте при 150 ° С протягом 25 хвилин і дайте охолонути до кімнатної температури.


Ключові слова: маленький горщик домашнього ванільного крему

Одна порція (приблизно 70 г):
Калорії 129 ккал Білок 3,4 г Вуглеводи 15,8 г Жири 4,8 г.