Маленьке журавлинне печиво із ізюмом - Сад на моїй кухні
Це маленьке печиво з родзинками з журавлини швидко готується, вам просто потрібно пам’ятати про мацерацію сухофруктів напередодні.
Інші рецепти печива ви можете знайти нижче
Приблизно 40 печива
Інгредієнти для журавлинного печива із ізюмом
100 г напівсоленого вершкового масла
50 г родзинок
50 г сушеної журавлини
Сік маленького апельсина
70 г цукрової пудри
160 г борошна Т 65
50 г меленого мигдалю
Підготовка
Напередодні замочіть виноград і журавлину в ромі та апельсиновому соку.
У чаші кухонного комбайна змішайте масло кімнатної температури з цукровою пудрою.
Додати яйце і перемішати.
Розігрійте духовку до 200 °.
Додайте борошно і мелений мигдаль тричі, змішуючи з кожним додаванням.
Злийте сухофрукти, якщо залишилася рідина, і додайте їх у тісто, перемішайте.
Ложкою для морозива покладіть на деко невеликі купи тіста розміром з волоський горіх (тісто не розстелиться).
Випікайте близько десяти хвилин при 200 °.