Маленькі пластівці D; Органічний французький овес - 5 кг - La Fourche
Ціна для учасників: 14,5 євро
✔ Багатий клітковиною
✔ Багатий фосфором
Думка експертів
Чому ми обрали саме цей продукт
Ці пластівці їдять на сніданок (мюслі, каші) або додають у супи, запіканки в тісто для приготування овочевих млинців, тістечок та хліба. Ці пластівці можна їсти, як і на сніданок, просто перезволожений молоком або йогуртом (і змішати зі свіжими фруктами або сухофруктами та іншими пухкими або пластівцями). Ви також можете їх приготувати. Візьміть 4 ст. до с. на людину і варіть протягом 5 хвилин у 100 мл окропу або молока, щоб приготувати кашу (смачний англійський сніданок на зиму), а потім залиште набрякати на вогні протягом 2 хвилин. В іншому випадку включіть пластівці безпосередньо у приготування ваших пікантних або солодких рецептів, таких як запіканки, супи, овочеві млинці, пончики, тістечка, печиво, хліб ... Походження: Франція
Продюсер: Celnat
La Fourche співпрацює з Celnat, оскільки вони купують її сировину безпосередньо у виробників, які вирощують органічні культури. Celnat також бере участь у всьому ланцюжку створення вартості: від вибору сировини до готового продукту. Силосні комплекси розташовані на Велейських плато на висоті 1200 метрів. Причина ? Завдяки холодному, сухому та вітряному середовищу урожай краще зберігається! Процеси трансформації вивчаються, щоб максимально зберегти харчові цінності та енергетичну якість продуктів. Готель Celnat розташований в Оверні, в маленькому куточку природи. І саме тому, що вона оточена зеленню, вона хоче боротися за більш відповідальне та стійке сільське господарство. Тому постачальники ретельно відбираються, вони повинні відповідати вимогливим критеріям поваги до навколишнього середовища. Далі триває довготривале партнерство між Celnat та виробником, якому, отже, залишається лише турбуватися про виробництво хороших інгредієнтів, і на нього не впливає тиск на ціну сировини. Ми любимо це доброчесне коло і сподіваємось, що ця модель буде моделлю завтрашнього сільського господарства.