Маленький чорнослив радує кухнею Clea
Ось продовження мого позавчорашнього допису на тарілці легких десертів, що дозволяє м’яко закінчити трохи занадто багату їжу! Для цього маленького чорносливу потрібно кілька інгредієнтів, і він готовий за п’ять хвилин. Вам просто потрібно запастися терпінням, щоб чорнослив просочився і дав маленьким фланечкам охолонути, поки вони «приймуть».
Я раджу брати ці маленькі фланки в маленькі кавові чашки, щоб вони були симпатичнішими, коли вони не литі. Стільки про новий легкий і талий десерт !
Невеликі сливові делікатеси
На 4 особи
12 чорносливу
1 склянка рисового молока
1 чайна ложка агарового агару
2 столові ложки сиропу агави
Напередодні замочіть чорнослив у мисці з водою або чаєм на ніч. Наступного дня очистіть від чорниць і змішайте чорнослив. У каструлі розчиніть агаровий агар у молоці та доведіть до кипіння. Налийте в чашу блендера чорнослив і сироп агави. Добре перемішайте до отримання однорідного крему. Налийте в 4 рамекіни. Дайте охолонути, а потім зберігайте в холодильнику принаймні годину або до готовності до подачі. Подавайте охолодженим, наприклад, з квадратиками поленти !
41 відгук
це чудово, перед тим, як прочитати ваш рецепт, я був впевнений, що вас знав агар-агар, добре, що ваш рецепт можна відхилити до нескінченності з великою кількістю різних смаків! молодець і дякую .
Дійсно приємно ці маленькі заготовки !
Мені виглядає досить добре, цей маленький десерт. Е-е, ми можемо замінити агар-агар чимось іншим ?
дуже просто і не надто важко все, що мені подобається, дякую Клеа !
Ось смачна ідея! Я думаю, що з мигдальним молоком воно також повинно бути смачним - трохи схоже на чорнослив в мигдальній пасті, який я зробив на Різдво своїх бабусь і дідусів, коли був маленьким ...
Якщо хочете, можете зробити це з желатином! Особисто я не люблю ним користуватися, але результат буде однаковим.
Ви безумовно володієте мистецтвом робити гарні, апетитні фотографії! А я, хто дуже люблю чорнослив, я записую рецепт! Дякую!:)
У мене майже все це є в шафі, а-е-е ... я цим скористаюся! (з іншого боку, як ви думаєте, чи працює це з соєвим молоком ?)
Це смішно, дуже часто мене заінтригує невелика кількість інгредієнта для 4 людей, але мої очі мене обманюють 🙂
О, блін! після гомасіо та мигдального пюре мені доведеться купувати нові продукти в органічному магазині ... (див. мій допис у блозі) Мені все ще бракує агавового сиропу та рисового молока ...; о))
Деборахмія: це дуже маленький десерт на 4 особи, який можна подати з чимось іншим, як на фото! Або це справді легкий десерт 😉
В іншому випадку це працює з будь-яким «молоком», навіть коров’ячим !
Я вже уявляю всілякі варіації: каштанове молоко/каштановий крем на зиму ... А чому б не в імбирному сиропі з кексом чи солодкою картоплею, бо шлюб імбиру із солодкої картоплі справді щасливий. .
Ваш рецепт мене дуже надихає. Я купив імбирний сироп у одного з виробників біля мого будинку. У мене складається враження, що містер Сироп справді хоче трохи поласувати ...
що таке агар-агар? Желюючий агент?
Дякую і до нових зустрічей