Малина: чудо-зброя для здоров’я

Навіть люди кам'яного віку насолоджувались малиною, яка ботанічно належить до сімейства троянд, як ожина - і насправді це зовсім не ягоди, а так звані колективні кістянки. Lifeline підсумовує для вас, чому ви знищуєте рак ароматною малиною і що ще є в цих здорових універсалах.

Сьогоднішня малина спочатку походить від європейської лісової малини, невеликого кислуватого плоду, який вперше культивували в монастирських садах у середні віки. Також Хільдегарда фон Бінген, яка написала свою теорію харчування в 12 столітті, за підрахунками Малина як здоровий фрукт і Засоби захисту. Тому малина є одним із найдавніших культивованих фруктів у Німеччині.

Малина: аптека в саду

Німецька назва «малина» походить від «ягода лани». Це в сезон з травня по серпень, а пізні сорти все ще плодоносять у жовтні. У будь-якому випадку власники малинової живоплоту можуть бути щасливі, бо вона у вас є аптека практично в саду: малина багата вітамінами, мікроелементами та вторинними рослинними речовинами.

Кажуть, що вони мають антибіотичну, апетитну, зневоднювальну та послаблюючу дію, вони стимулюють захисні механізми та протидіють їм рак, підтримують імунну систему та стимулюють обмін речовин. Його активні інгредієнти допомагають при проблемах із сечовим міхуром та нирками, печії та розладах травлення.

Залізо, кальцій, рослинні речовини: це те, що робить малина в організмі

Окрім провітаміну А та вітаміну В, малина містить багато вітамін С, 150 грамів вже містять третину добової потреби дорослої людини. Зміст залізо в Малина вважається чудовим, саме тому червоний плід має кровоочисний та кровотворний ефект - і разом з вітаміном С організм може особливо добре використовувати залізо.

Велика порція 250 грамів малини також містить близько 100 міліграм кальцію, змішані з натуральним йогуртом, фрукти стають справжньою кальцієвою бомбою. Ті, що в малина Кислота, що міститься, в основному лимонна. Це впливає на метаболізм сечовини, має рушійну та очищувальну дію.

Фолієва кислота, магній і калій також належать до цінних речовин малини. Флавоноїди є антиоксидант та очищуючий кров ефект і, таким чином, може допомогти запобігти запальним процесам і навіть раку. І при всьому цьому концентрованому впливі на здоров’я малина має лише 34 кілокалорії (ккал) на сто грамів.

Листя малини: союзники жінок

Окрім плодів, листя малини також наповнені здоровими активними інгредієнтами: як чай або настоянка вони мають естрогеноподібну дію, скорочуючи та пом’якшуючи матку, піхву та тазове дно. Зелений колір допомагає при дуже болючих кровотечах, перепадах настрою, передменструальному синдромі (ПМС) і може полегшити пологи. Листя малини багаті кальцієм, що зміцнює кістки, що робить їх ідеальними союзниками рослин для жінок в Росії Менопауза і потім.

Щоденна потреба: Що охоплює порція малини 150 грамів з точки зору життєво важливих речовин:

Вітамін Е (десять відсотків добової кількості)

Вітамін С (38 відсотків) - у вигляді малинового соку: 25 відсотків

Калій (15 відсотків)

Магній (13 відсотків)

Залізо (десять відсотків) - як сік: 17 відсотків

Мідь (одинадцять відсотків)

Огляд сортів малини: хто кому підходить?

Вілламет: Рано стигла ягода із середніми плодами від червоних до темно-червоних плодів, твердих і дуже легких у збиранні.

Глен Ампле: Часто описується як дитяча малина, оскільки рослина не має колючок. Дозріває рано і має великі плоди. Добре для власного саду або навіть балконного горщика.

Хімботоп: Ця малина росте восени. У нього відносно великі, тверді плоди, і він швидко процвітає.

Мікер: Дозрівання середньо раннє, урожайне, а плоди дуже тверді та сповнені смаку.

Туламін: Особливо ароматний сорт, ягоди великі і звужуються до дна. Дозріває незадовго до "Шенемана".

Шенеман: Це пізньостиглий сорт малини з видовженими, твердими і дещо кислими плодами.

Полька: Осіння малина, надзвичайно ароматна з великими плодами. Дозріває приблизно в середині серпня.