Малюк, щоб уникнути зайвої ваги, нехай їсть пальцями!

Янлу Чапут, Futura

Опубліковано 09.02.2012

Наукові роботи свідчать, що дозволяючи дитині годувати пальцями, це сприятливо позначиться на його здоров’ї. Більш чутливий до текстури їжі, він більш природно орієнтується на здорову їжу і, отже, обмежує ризик зайвої ваги.

"Ложка для мами, ложка для тата. Це стара приказка, про яку незабаром можна буде забути. Оскільки не ображаючи гарних манер, дослідження щойно показало, що дозволяючи немовлятам годувати себе пальцями, це зменшує їхні шанси стати ожирінням. Чому? Малі змогли б розібратися, що корисно для їх здоров’я.

Принаймні, такий висновок можна зробити з роботи британських дослідників з Університету Ноттінгема, опублікованої в BMJ Open. Для цього вони завербували батьків 155 дітей у віці від 20 місяців до 6,5 років та попросили їх відповісти на анкету щодо режиму годування та відлучення немовлят. .

Серед усіх немовлят 92 дітей було відлучено від грудей за допомогою так званого методу відлучення від немовлят, який полягає у спонтанному відпусканні їх до їжі, яка їх спокушає. У цьому віці малюк не освоює використання столових приборів і руками кладе їжу в рот. Решта 63 випробовуваних годували ложкою після розтирання їжі. Їх перевагу серед 151 різних продуктів харчування, згрупованих у широкі категорії (Вуглеводні характеристики
Усі вуглеводи мають альдегідну або кетонову функції та кілька груп ОН. Отже, вуглеводи мають грубу хімічну формулу, яка в більшості випадків є Cn (H2O) n, яка. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/e/1/7/e1778d7ab3_50034218_glucide-lauriandler-gfdl.jpg "data-url ="/sante/definitions/medecine- вуглеводи-499/"data-more =" Детальніше "> вуглеводи, білки, жири.) були перераховані.

Пальці віддають перевагу повільному цукру, ложки швидкому

Цей особливий апетит дослідники пояснюють тим, що сенсорний контакт рук на їжу дає їм кращу загальну оцінку їжі, що не стосується дітей, у яких все зводиться до каші і де все має однакову консистенцію . Таким чином, вони стали б більше усвідомлювати, що вони їдять.

Більше свобод для немовлят, менше ожиріння

Суспільні кола, схоже, не втручаються у харчові уподобання наших молодих морських свинок. Проте автори спостерігали тенденцію легше орієнтуватися на овочі у дітей з найбільш сприятливих класів.

Індекси маси тіла дітей (ІМТ) порівнювали між собою. У середньому він нижчий серед немовлят, які самостійно відкривали їжу. Відповідно до стандартів охорони здоров’я: що таке ВООЗ ?
Як зазначено в її конституції, ВООЗ має на меті привести всі народи до найвищих стандартів здоров'я. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/c/0/3/c0318e9153_101519_oms-logo.jpg "data-url ="/sante/definitions/medecine-oms- 4321/"data-more =" Lire la suite "> ВООЗ (криві дані, що містяться в зошитах зі здоров'ям), вісім дітей у групі, відлучених від їжі чайною ложкою, мали значну вагу проти лише одного в іншій партії.

Тому автори роблять висновок, що метод відлучення може бути одним із факторів, що впливають на ожиріння у дітей. Немовлята могли б самостійно переходити до найкращого для них, тому було б непогано дозволити їм експериментувати самостійно. Що не завжди буває з дорослими.