Хайдеман - хірургія кисті та ліктя в Гюрті - харчування при артрозі
Нежирна дієта, багата вітамінами для хворих на артроз, допомагає суглобам Дієта позитивно впливає на артроз
Продукти, багаті кальцієм (молочні продукти, крім сиру, див. Нижче/овочі, такі як капуста, мангольд, фенхель, шпинат), нежирні та нежирні молочні продукти, ненасичені жири (рослинні олії), коричневий рис та інші продукти з високим вмістом клітковини, холодна вода, інгредієнти часнику, цибулі та овочів цибулі-порею розвивають захисні хрящові властивості ефект
Дієта, яка має занадто багато енергії і внаслідок надмірної ваги, як правило, вважається поганою. При остеоартриті шкідливим є не тільки механічне навантаження на суглоби, спричинене надмірною вагою. Метаболізм також змінений: жирова тканина виробляє запальні гормони, так звані адипокіни. Вони викликають ферментні каскади, які в кінцевому підсумку також розщеплюють білки в структурі хряща і, таким чином, роблять хрящ м'якшим і менш стійким.
Існують продукти харчування та дієти, які негативно впливають на перебіг артрозу. Біль при остеоартрозі посилюється, а застосування знеболюючих засобів посилюється.
До несприятливих страв при остеоартрозі належать продукти з високою часткою таких факторів:
Насичені жирні кислоти (тваринні жири), гідрогенізовані жири (маргарин, жири для смаження у фритюрі, багато видів печива та упакованих тортів, готові страви - наприклад, панірована риба - та намазки, такі як арахісове масло), сир, кава, алкоголь
Суміш спецій для суглобів при артрозі
Мускатний горіх, коріандр і кмин дуже позитивно впливають на суглобове середовище і можуть полегшити проблеми із суглобами. Три спеції транспортуються в кров через кишечник, а потім мігрують у синовіальну оболонку. Це стимулюється для регенерації трьома спеціями. Він знову виробляє достатньо синовіальної рідини (гіалуронової кислоти), суглоб оптимально забезпечується поживними речовинами, є більш гнучким і біль в кінцевому підсумку виникає менше або зовсім не виникає.
Походження лежить на півдні європейців та індіанців, які приймають ці спеції майже щодня, готуючи їжу, і тому мають значно менші суглобові проблеми, ніж у північноєвропейців.