Мандарини, клементини та мандарини, щоб залишатися молодими та здоровими
Ці ягоди, як і більшість цитрусових, багаті вітамінами та оздоровчими властивостями для боротьби з варикозним розширенням вен, раком, високим рівнем холестерину, втратою ваги та збереженням шкіри на вигляд молодшою.
Ці дрібні фрукти, як і більшість цитрусових, є рідними для Китаю.
Мандарин містить багато корисних для здоров'я корисних речовин. Як апельсин, вона є відмінне джерело вітаміну С, до 26 міліграмів для одного плоду, або 43% від рекомендованої добової норми. Він також містить іншу складну речовину - бета-криптоксантин, який в організмі перетворюється на вітамін А. Склянка мандаринового соку 225 мілілітрів може забезпечити до 1037 міжнародних одиниць вітамін А, більше 20% від денної норми рекомендується.
Наявність цих двох антиоксидантних вітамінів допомагає ефективно боротися проти вільних радикалів, шкідливі молекули, що відповідають за пошкодження клітин в організмі, що може спричинити передчасне старіння, серцево-судинні захворювання та
Проти раку
Дослідники вважають мандарини дуже корисним фруктом для підтримки здоров'я завдяки двом складним речовинам мандаретин та нобілетине, які здаються надзвичайно потужний проти деяких видів раку молочної залози .
Канадські дослідники виявили, що кожна з цих речовин була В 250 разів потужніший проти типу людської клітини, яка має рак молочної залози ніж геністеїн (речовина, присутня в сої, що діє проти раку). Дослідники також виявили, що коли ці речовини використовувались разом, їх ефективність була підвищена.
В Японії дослідники виявили, що Тангеретин може пригнічувати ріст клітин лейкемії, по суті, змусивши їх планувати власне знищення. Крім того, ця складна речовина не була токсичною для здорових клітин.
Для боротьби з варикозним розширенням вен
На думку британських дослідників клементини можуть зменшити варикозне розширення вен на 55% всього за чотири тижні. саме їх багатство біофлавоноїдами зміцнить венозні стінки. Вважається, що ці біофлавоноїди також запобігають запаленню, яке погіршує стан варикозу.
Знижує рівень поганого холестерину (ЛПНЩ)
Недавні міжнародні дослідження показують це регулярне споживання клементинів знижується, до 40% рівня LDL, поганий холестерин. Вважається, що цей ефект обумовлений наявністю у плодах сполук, званих поліметоксилатами флавонів, які блокують утворення ЛПНЩ та контролюють синтез тригліцеридів у печінці.
Шкіра молодшого виглядуВживайте регулярно клементин або мандарин, можуть стерти зморшки, покращити еластичність та зовнішній вигляд шкіри менш ніж за три тижні, згідно з дослідженнями, проведеними в різних країнах. За цей сприятливий вплив на шкіру відповідає гесперидин, флаванон, якого багато в цитрусових. Ця речовина працює в гармонії з вітаміном С, утворюючи колаген, який використовується для структури великої кількості тканин, включаючи шкіру, хрящі, кістки, сухожилля та м’язи, для чого забезпечує механічну стійкість. Це також надає їм опір, гнучкість та еластичність.
Втрата ваги
40-калорійний клементин також забезпечує у 150 разів більше рекомендованої добової кількості вітаміну С. Цей вітамін стимулює виведення лімфосистемою відходів та надлишку рідини. Дослідження в Арізоні продемонстрували роль вітаміну С у синтезі карнітину, амінокислоти, яка збільшує обмін жирів на 25%.
Мандарин легко очищається, має мало насіння або взагалі його не має і дуже подобається дітям.
Мандарин походить від схрещування мандарину та гіркого апельсина. Він менш кислий, ніж більшість цитрусових. Клементин також походить від перехрещення гіркого апельсина з мандарином. Її м’якоть соковита і гостра, трохи менш ароматна, ніж у мандарину.