Манговий молочний коктейль, мій улюблений! Кухня Лілу

Мої кулінарні пригоди.

Борошно інжиру, фундука та каштана кришиться
Літо йде.
Полунично-малинові верріни та збиті вершки з ванілі
Гранола з екзотичними сухофруктами та горіхами кеш'ю
Гранола-батончики домашнього виробництва
Повернення з Берліна!
Маленькі баночки з кремом матча
Бок-чой з устричним соусом
Шарлотка з ананасом і ванільним білим сиром
Лимонно-малиновий чізкейк
Спагетті al nero di seppia
Просто компот з яблуко-інжиру
Повернення з Італії та минуле літо
Мірабель, виноградний і яблучний сік
Гречане борошно пісочне пісочне зі смаком кориці

Восьминіг і картопля

Тріска і картопля

Соковитий. на болоньєзькій лазаньї моєї мами!
Гранола на домашньому гранолі
Домашній гранола на Домашній гранола
Ах! Так ! Я забув, вдома c без молока на велюте з цвітної капусти з кмином
Порада для гурманів: тоді я маю це на кольоровій капусті Velouté з кмином
Занадто сухе! на смачні кекси з курки та каррі
булочки на Різдво та лосось та кекси з фісташки на грилі
Шипшинове варення на скрабі для дупи або варення з шипшини
Чудово! на смаженому топінамбурі та цибулі-пореї
Цей веррін дійсно приємний, крім того, він знаходиться на полунично-малинових веррінах та ванільних збитих вершках

вересень 2010 р
Травень 2010 р
Квітень 2010 року
березень 2010
Лютий 2010 р
грудень 2009
листопад 2009
Вересень 2009 р
серпень 2009 року
липня 2009 року
Усі архіви

Середа, 04 липня

Манговий молочний коктейль, мій улюблений!

Я люблю молочні коктейлі, тому, побачивши, що витрачаю цілий статок у салонах морозива на кілька швидких ковтків, одного дня я вирішив зробити власні молочні коктейлі вдома. Тоді у мене, яка все ще не має місця для блендера на моїй крихітній кухні, було те, як приготувати молочні коктейлі. так само, як я міг зробити для персиково-малинового коктейлю, я використав змішувач жирафа, річ, яку ми можемо мати майже всі вдома, щоб змішати наші супи, щоб отримати смачні гарячі супи взимку або холодні влітку. Тому я взяв морозиво (я використовував морозиво, що купується в магазині, але, звичайно, домашнє морозиво ще краще! Тож ви можете підсолодити його на свій смак), для мене особливо сорбетів, я дозволяю морозиво лише для ванільного морозива, я вважати інших справді занадто солодкими. молоко, іноді, якщо вам хочеться, додайте невеликий фрукт, щоб трохи варіюватися (червоні фрукти, абрикоси.) або навіть спеції (кориця, кардамон.), трояндова вода, квіткова вода апельсинового дерева, імбир, лимонна трава, будьте креативні! ! Там я даю вам основний рецепт, який я використовую. це залежить від вас, щоб адаптувати його відповідно до своїх смаків та бажань.

Манговий молочний коктейль
на 500 мл, тобто 2 склянки

- 300 мл сорбету манго
- 200 мл холодного коров’ячого або рослинного молока

Помістіть інгредієнти у високу ємність мірного типу, змішайте із змішувачем для жирафа, накопичивши стільки, щоб суміш мала місце, не змішуйте занадто довго, інакше вона дуже швидко стає рідкою. Насолоджуйтесь соломинкою відразу !

Якщо ви хочете додати трохи фруктів (макс. 100 мл фруктів на 500 мл молочного коктейлю), зменшіть кількість льоду та доповнюйте фруктами та молоком, поки не отримаєте 500 мл напою (тобто лід + фрукти = 300 мл і завжди 200 мл молока).
Тоді ви завжди можете зробити його густішим, звичайно, зменшивши кількість молока.