Мангово-кокосовий гратен відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

1 манго
2 яйця
1 ст. Мед
3 ст. ложка цукру
25 г крохмалю (або маїзени)
1 вапно
20 мл кокосового молока
40 г тертого кокоса
20 г вершкового масла
1 ст. цукрова пудра

Етапи підготовки

Очистіть манго, розріжте їх навпіл і видаліть м’якоть навколо каменю. Наріжте його кубиками і помістіть у 4 рамекіни, змащені маслом.

Розігрійте духовку до 200 ° C (7 год.).

У мисці збийте яйця з медом, цукром та кукурудзяним крохмалем, щоб отримати однорідну суміш.

Додайте цедру лимона і сік і кокосове молоко, перемішуючи.

Вилийте манго і випікайте 15 хвилин.

Збільште температуру духової шафи до 220 ° C (7 год.).

Порошок кремів пудрою з цукровою пудрою і тертим кокосовим горіхом і продовжуйте готувати протягом 5 хвилин, щоб вони підрум’янилися. Подавати теплим або холодним.