Манті, російські пельмені від Angel_ina

Манти, російські пельмені

інгредієнти

150 г води
1 яйце
15 г олії
350 г борошна
1 рівна чайна ложка солі

500 г змішаного фаршу
250 г цибулі
100 г збитих вершків
солоний перець
Поливайте, щоб фарш не надто висох

1 год. 15 хв

середній

підготовка

робити тісто

Додайте всі інгредієнти в Thermomix і вимішуйте протягом 2 хвилин.

Перекладіть тісто в миску.

Очистіть цибулю від шкірки, розріжте на половинки і подрібніть протягом 4 секунд на швидкості 6.

Покладіть фарш в миску, змішайте цибулю і всі інші інгредієнти до рівномірної маси.

Пороште робочу поверхню невеликою кількістю борошна. Тісто тонко розкачати і нарізати квадратиками.

Покладіть зверху фарш із суміші і склейте всі куточки.

Налийте 700 мл води, змастіть насадки Varoma невеликою кількістю вершкового масла (тоді манти не будуть прилипати до нього).

Викладаємо зверху готові вареники.

Потім 30 хв/Варома/Рівень 2 .

Вам потрібні інструменти

Варома

шпатель

З ним добре поєднується салат з томатно-сметанного крему.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.

Це сподобалось і іншим користувачам.

Коментарі

Дуже смачно, дякую за чудовий рецепт. .

Дуже смачно, дякую за чудовий рецепт. Готуємо знову і знову. Л. Г. Натаща

Один з наших найулюбленіших рецептів

Оскільки я не їжу м’яса, я їх наповнюю.

Оскільки я не їжу м’яса, я наповнюю їх консервованим тунцем і тушкованою цибулею.

Рецепт чудовий 👍🏻 Дякую

Я зробив рецепт сьогодні, і мені подобається.

Я зробив рецепт сьогодні, і, як зазначено в рецепті, також салат з помідорів зі сметаною. Я можу просто сказати WOW. Це абсолютно найсмачніше за всю історію! Я абсолютно в захваті, і це зараз є звичайною частиною нашого меню!

Дякуємо за чудовий рецепт. Перш за все, це дуже швидко і дуже просто!

Так смачно

Чудовий рецепт, іноді я все-таки роблю в них картоплю.

Чудовий рецепт. Іноді я кладу картоплю в начинку з фаршу, тоді вона навіть соковитіша, звичайно, нарізана невеликими кубиками!

Рецепт просто чудовий. Все одно буде.

Рецепт просто чудовий. Буду робити це часто! Щиро дякую за такий чудовий рецепт. Вперше це спрацювало нормально!

Щойно отримав манти в Thermomix. Майте.

Щойно манти потрапили в Thermomix. Я давно цього не робив, бо завжди вважав це трудомістким. Сьогодні я дуже хотів це зробити, і я повинен сказати, що це пішло швидше, ніж я думав. Врешті-решт я не промив горщик від цибулі, а відразу ж поклав туди воду (гарячу), поклав на неї овочевий бульйон і манту, і тепер пахне неймовірно смачно. також подумайте, що вони смакуватимуть добре. Я ніколи раніше не вживав стільки цибулі, але моя мама сказала, що раніше манти майже повністю складалися з цибулі, оскільки м’ясо на той час було дуже дорогим. Але раніше мій тато їх найбільше любив. Мені цікаво, як смак однаковий