Марі-Еве Каплетт - дієтолог-дієтолог

Обід та закуски, десерти

Підготовка
Кулінарія
Порції

Хочете зробити арахісове масло тостом різним, але не хочете прокидатися на 5 хвилин раніше вранці? Цей обід для вас! Вівсяні пластівці, приготовані напередодні ввечері, вимагають лише декількох інгредієнтів і НІЯКОГО приготування. Це холодна вівсяна каша, виготовлена ​​напередодні ввечері і залишена на ніч у холодильнику. Наступного ранку, ніби за чарами, овес і чіа ввібрать рідину, утворюючи гладку суміш. Бонус: ми можемо адаптувати основний рецепт відповідно до свого смаку, сезону та того, що маємо під рукою. О, і це не просто добре на обід. Мені подобається робити кілька одночасно, тому я можу насолоджуватися одним як перекусом, після тренування або навіть як десерт. Бажано, ні?

Без зайвих сумнівів, ось мої 3 улюблені комбінації вівсяних пластівців, зроблених напередодні ввечері (також називаються ніч вівса).

Зберегти Зберегти

Кожен рецепт складає одну порцію сніданку або 2 порції закуски.

Малина і ваніль

  • 60 мл (1/4 склянки) вівсяної каші швидкого приготування
  • 60 мл (1/4 склянки) ванільного грецького йогурту
  • 15 мл (1 ст. Л.) Насіння чіа
  • 15 мл (1 ст. Л.) Кленового сиропу
  • 60 мл (1/4 склянки) свіжої або замороженої та розмороженої малини
  • 1/2 склянки (125 мл) молока
  1. Помістіть овес, йогурт, чіа, кленовий сироп та малину в невелику миску або герметичну ємність. Змішати.
  2. Влийте молоко, ще раз перемішайте і дайте вівсяній суміші сидіти в холодильнику на ніч.
  3. Коли готова до подачі, покладіть зверху кілька свіжих малинок (за бажанням).
Харчова цінність: 330 ккал, 7 г жиру, 52 г вуглеводів, 8 г клітковини, 17 г білка

Яблучна кориця

  • 60 мл (1/4 склянки) вівсяної каші швидкого приготування
  • 1/4 склянки (60 мл) ванільного грецького йогурту
  • 15 мл (1 ст. Л.) Насіння чіа
  • 15 мл (1 ст. Л.) Кленового сиропу
  • ½ яблуко, нарізане кубиками
  • 1 мл (¼ чайної ложки) кориці
  • 1/2 склянки (125 мл) молока
  • 30 мл (2 ст. Ложки) пекану (необов’язково)
  1. Помістіть овес, йогурт, чіа, кленовий сироп, нарізані кубиками яблука та корицю в невелику миску або герметичну ємність. Змішати.
  2. Влийте молоко, ще раз перемішайте і дайте вівсяній суміші сидіти в холодильнику на ніч.
  3. Коли готова до подачі, покладіть зверху кілька скибочок яблука та пекан (необов’язково).
Харчова цінність: 360 ккал, 7 г жиру, 61 г вуглеводів, 8 г клітковини, 16 г білка

Банан та фундук

  • ½ стиглий банан
  • 60 мл (1/4 склянки) вівсяної каші швидкого приготування
  • 60 мл (1/4 склянки) ванільного грецького йогурту
  • 15 мл (1 ст. Л.) Насіння чіа
  • 15 мл (1 ст. Л.) Лісового горіха (або іншого горіхового масла)
  • 1/2 склянки (125 мл) молока
  • 15 мл (1 ст. Л.) Какао-зерна (необов’язково)
  1. У невеликій мисці за допомогою виделки розім'яти банан.
  2. Додайте в цю миску в невелику миску або герметичну тару овес, йогурт, чіа та лісове масло. Змішати.
  3. Влийте молоко, ще раз перемішайте і дайте вівсяній суміші сидіти в холодильнику на ніч.
  4. Коли готова до подачі, покладіть зверху кілька какао-бобин (необов’язково).
Харчова цінність: 460 ккал, 16 г жиру, 64 г вуглеводів, 9 г клітковини, 20 г білка

Чи знаєте ви какао-зерна?

Какао-зерна - це сирі какао-боби грубого помелу. Їх можна додавати в булочки, млинці, смузі та де завгодно, де б ви використовували шоколадні чіпси. Вони чудово підходять для додавання шоколадного смаку без додавання цукру.!

Ви коли-небудь робили холодну вівсянку?
Який ваш улюблений рецепт?
Якщо ви спробуєте одну з цих 3 комбінацій або якщо у вас є хороший рецепт, щоб поділитися, сфотографуйте та поділіться ним в Instagram, ідентифікуючи себе (@MeCaplette)!

Зберегти Зберегти Зберегти Зберегти Зберегти Зберегти