Маринована котлета на грилі; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
Іноді, в обід, все, що вам потрібно - це добре зроблений яловичий стейк на грилі.
4 порції
Час приготування: 30 хв. Плюс час маринування
323 калорії, 9 г жиру на порцію
- 800 г яловичини на стейк
- 400 мл червоного вина
- 1 зубчик часнику
- 8 лаврових листків
- 2 цибулини
- 1 чайна ложка чорного перцю
- 4-5 свіжих гілок чебрецю
Залиште маринуватися в холодильнику принаймні на 2 години або на ніч.
2 - Вийміть стейки з маринаду, протріть їх (розмазуючи) паперовим рушником, покладіть на решітку і залиште з кожного боку на 2-3 хвилини - якщо ви хочете стейк у крові, 4-5 хвилин - як щоб отримати відповідний стейк, 7 хвилин - для добре прониклого стейка. Перед подачею дайте стейкові «відпочити» принаймні 5 хвилин. Подавати з гарніром з молодої картоплі, посипавши кропом і салатом.
Перегляньте останнє ВІДЕО, завантажене на avantaje.ro
Для холодного осіннього вечора гаряче, смачне рагу з яловичини - це ...
4 порції, 572 калорії на порцію, 16 г жиру, 49 г вуглеводів Інгредієнти, необхідні для приготування стейка ...
4 порції, 487 калорій на порцію, 15 г жиру, 40 г вуглеводів Інгредієнти, необхідні для приготування ...
4 порції готові за 30 хвилин, 859 калорій на порцію, 42 г жиру, 78 г вуглеводів ...
8 порцій, готових за 6 годин 15 хвилин, 428 калорій на порцію, 16 г жиру, 2 г…