Мариновані огірки Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти для всієї родини

- 7 кг. огірки
- 150 г. Груба сіль
- 5 літрів води
- горошини перцю
- 9 зубчиків часнику
- нарізану моркву
- 3 тонкі нитки хрону
- 3 палички кропу (за бажанням)
- кілька листя вишні (за бажанням)

Огірки добре промити (у двох, трьох водах). Зріжте з обох кінців.
Приготуйте розсіл з води, солі, перцю, кропу. Наповніть банки огірками (розмістіть їх так, щоб вмістилося якомога більше). Покладіть скибки хрону, часнику та моркви з місця на місце, а в горловину банки покладіть листя вишні та палички кропу плюс горошини перцю, які рівномірно розміщені в кожній банці.
Залити його гарячим розсолом. Зав’яжіть банки і залиште їх під ліжками.
І огірки, як і перець, фарширований капустою, може бродити. У цьому немає необхідності, але якщо це станеться, я хочу, щоб ви знали, що в ній немає нічого, трохи відкрийте кришку, щоб витягнути газ, а потім знову закрийте. Через кілька днів розсіл очищається, і шум у горловині банки припиняється.

Картинки бунтівного спалаху ночі:))

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Тут ви також можете побачити перець, фарширований капустою (я зробив їх усіх відразу)

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

У множині, бо на задній стороні була банка з перцем, фарширована капустою 🙂

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]