Маринований імбир (або гарі)
Японська приправа, маринований імбир, як правило, чудово доповнює суші, але це може приправити багато інших страв.
Час підготовки: 15 хв
Інгредієнти
- 2 коріння імбиру
- 250 мл рисового оцту
- 50 г цукру
- 1 щіпка солі
Підготовка
Очистіть коріння імбиру від шкірки. Очистіть імбир від шкірки, щоб отримати тонкі скибочки.
Доведіть каструлю з водою до кипіння і бланшуйте імбир протягом 2 хвилин.
Нагрівайте рисовий оцет з цукром і сіллю, поки оцет не стане напівпрозорим.
Покладіть імбир маринуватися в оцет. Нехай маринується протягом декількох днів (від 1 дня до 3 тижнів) у банку. Після відкриття препарат зберігатиметься в холодильнику протягом 1 місяця.
Ми також радимо вам
Відбір
Найкращі книги та харчові добавки, відібрані для вас NUTRIVI, магазином харчування.
Відкрийте магазин
Також виявити
Відкрийте для себе цей казковий мексиканський ферментований напій, який є без витрат і корисний для мікробіоти !
Самбар - традиційний суп з Південної Індії, в якому поєднуються кілька спецій, сповнених чеснот.
Ідеальний сезонний рецепт, щоб урівноважити надлишок в кінці року.
Вибір книг, харчових добавок, рослин та ефірних масел.
Відкрийте наш план передплати та отримайте необмежений доступ до всіх статей LaNutrition.fr !
- Фейсбуки
LaNutrition.fr - це незалежний веб-сайт новин, який спеціалізується на інформації про здоров'я та харчування. Щодня автори аналізують та розглядають результати десятків наукових та медичних досліджень. Ви знайдете оригінальну та інноваційну інформацію, часто ексклюзивну, у галузі профілактики, харчування, навколишнього середовища.
Відкрийте для себе нові рецепти, адаптовані до вашого раціону: низький ГІ, багатий омега-3, без глютену та молока, сатіетогени .
Що робити, якщо ми готуємо їжу так само важливо, як і те, що ми їмо? Смажити, варити, смажити або готувати на пару. не всі способи приготування однакові за станом здоров’я! Який вибрати? слідуй за лідером !
Консерви, заморожені, опромінені або іонізовані продукти, відкрийте для себе всі процеси, що застосовуються харчовою промисловістю для збереження їжі.
Чи можете ви добре харчуватися, щоб залишатися здоровим, коли у вас бюджет? Так, це можливо. Вибираючи їжу і проводячи трохи часу на кухні ...
Харчування, природне здоров’я: отримайте всі поради від LaNutrition.fr
Наш посібник "Звільнитися від цукру": навчіться визначати та зменшувати цукор.