МАРКУВАННЯ ТА РОЗРАХУНОК ХАРЧОВИХ ЦІННОСТЕЙ Arti; Навчання Бретані

Тривалість

Формалізуйте маркування поживних речовин в упаковці (% контрольних норм споживання)

цінностей

Цілі


• Відобразіть харчові цінності своїх продуктів

Детальна програма

• Знати нормативні тексти, що стосуються маркування харчових продуктів
• Порівняйте різні засоби для отримання харчових цінностей
• Вкажіть різну інформацію на упаковці
• Повні дані про харчовий склад
• Обчисліть харчові цінності
• Визначте елементи управління
• Управління та архівування даних
• Практичні вправи

Необхідні передумови

Цільові аудиторії

Керівники компаній, подружжя та працівники
Досвідчені шукачі роботи або ті, хто має професійний проект

Тренери

Марі ШАНСЕРЕЛ, харчовий інженер

Використані методи

Навчання проходить у класі
Торгує
Теоретична частина та практичні практикуми
з файлу Excel
Доставка файлу технічних аркушів кожному учаснику
Кількість учасників:
- Максимум 10
- Мінімум 4

Методи оцінки

На початку дня тренер проводить екскурсійний стіл. Полуденний обід у присутності слухачів накладається на тренера, щоб виміряти сприйняття навчального курсу кожним та втрутитися, якщо це необхідно, у другій половині дня. Моніторинг ходу практичної роботи дає змогу перевірити знання.