Мартіна Кройтер

Мартіна Крейтер, баріатрична хірургія, недоїдання білка за даними Roux en y шлункового шунтування, дисертація Verlag

мартіна

1,3 г білка/кг адаптованої маси тіла/добу), використання білкових модулів є важливим.

1,3 г білка/кг адаптованої маси тіла/г), використання білкових модулів неминуче.

6.3. Результати. 6.4. Дієтичний діагноз. 108 6.5. Рекомендації щодо споживання білка при RNYGB. 111 6.6. Вживання білкових добавок. 112 7-й висновок. 115 7.1. Фактори ризику розвитку білкового недоїдання. 115 7.2. Доказові розрахунки енергії та білка для пацієнтів з RNYGB. 118 7.2.1. Розрахунки енергетичних потреб. 118 7.2.2. Розрахунок потреби в білках. 120 8. Бібліографія. 123 9. Додаток. 139 9.1. Використання добавок на RNYGB. 139 9.2. Доступні білкові добавки в Австрії. 139 9.3. Приклад розрахунку: Емпіричний запис триденного протоколу харчування. 141

Список рисунків Рисунок 1: Формула ІМТ. 20 Рисунок 2: Гіноїдні та Android-типи ожиріння. 22 Рисунок 3: Схематичне зображення проксимального RNYGB. 57 Рисунок 4: Резорбція в хірургічно незміненому травному тракті. 62 Рисунок 5: Патофізіологічний механізм у RNYGB. 81 Рисунок 6: Витрати енергії після операції в ккал. 103 Рисунок 7: Післяопераційне споживання білка в грамах 104 Рисунок 8: Мінімальне споживання післяопераційного білка/кг адаптується. КГ/г. 105 Рисунок 9: Адаптація післяопераційного споживання білка/кг. КГ/г. 106 Рисунок 10: Кількість поглиненого білка/г [власна конструкція]. 107 12

Список скорочень адаптувати. KG адаптована маса тіла AKE робоча група для клінічного харчування AKG поточна вага тіла BCM маса клітин тіла BIA аналіз біоелектричного імпедансу BLS федеральний харчовий ключ BPD біліопанкреатична диверсія BW вага тіла d день (= день) DGE Німецьке товариство з харчування DRI Дієтичне довідне споживання ECM позаклітинна маса Ew білок F жир GEM загальна кількість енергії GU базальна швидкість метаболізму IBW ідеальна маса тіла IKG ідеальна вага тіла k. A. Не вказано Ккал Кілокалорій KG Вага тіла Kh Вуглеводи Mby Шлунковий шунтування MJ Мега-джоуль n Кількість унцій Унція (1 унція = 28,35 грам [81]) PAL Рівень фізичної активності, фізична активність. d Післяопераційний день RDA Рекомендовані дієтичні норми RNYGB Roux en y Шлунковий шунтування 14