Масло MCT для отримання більше енергії; Кращий настрій
Масло MCT означає тригліцериди середнього ланцюга (тригліцериди середнього ланцюга), тобто жирні кислоти середнього ланцюга. Ця форма жирних кислот має багато сприятливих наслідків для здоров'я, включаючи поліпшення розумової працездатності та підтримку схуднення. Кокосова олія має високий відсоток MCT, але спеціальна, висококонцентрована олія MCT стає все більш популярною. Ми зібрали найважливіші висновки про це нове “чудо-ліки”.
Що таке масло MCT?
Олія MCT - це олія з жирними кислотами середнього ланцюга, на відміну від довголанцюгових жирних кислот, які містяться в більшості продуктів харчування.
Масло MCT складається в основному з каприлової кислоти та капринової кислоти, воно є злегка жовтуватим, без запаху та напівпрозорим при кімнатній температурі. Це відбувається природним чином в кокосовій олії.
Масло MCT використовується для наступних цілей охорони здоров’я:
- Зниження апетиту та втрата ваги
- Поліпшення розумової працездатності
- Можливий захист від нейродегенеративних захворювань
- Збільшення енергії та кращі спортивні результати
- Покращена функція мітохондрій (таким чином захист від раку, діабету, аутоімунних захворювань, епілепсії та багатьох інших)
Що робить масло MCT таким особливим?
Усі типи жирних кислот складаються з ланцюгів атомів вуглецю та водню. Жири поділяються на різні групи залежно від того, скільки у них атомів вуглецю.
Коротколанцюгові жири мають менше 6 атомів вуглецю, середньоланцюгові між 6 і 12, а довголанцюгові між 13 і 21.
Середньоланцюгові жирні кислоти, такі як ті, що містяться в олії МСТ, дуже легко перетравлюються і транспортуються безпосередньо до печінки. Там вони викликають термогенний ефект і можуть позитивно впливати на обмін речовин.
Ось чому багато хто вважає, що олія MCT є дуже хорошим джерелом енергії і не зберігається в організмі як жир.
Вплив масла MCT
МСТ олія для схуднення
Дослідження на тваринах та людях показали, що олія МСТ може посилити термогенез та окислення жиру, тим самим пригнічуючи утворення жиру в організмі. Тому олія має нагрівальну дію, і організм використовує кетони замість вуглеводів для енергії.
Завдяки підвищеному утворенню кетонів та ефекту спалювання жиру, олія МСТ має подібний ефект до кетогенної дієти, але без необхідності суттєво зменшеного споживання вуглеводів.
У контрольованому подвійному сліпому дослідженні суб'єкти приймали або середньоланцюгові (MCT), або довголанцюгові (LCT) жирні кислоти протягом 3 місяців. Загальне споживання жиру становило 60 г на день. Група МСТ втратила значно більше жиру в організмі. Усі інші харчові параметри були однаковими в обох групах. Велике мета-дослідження, що вивчає результати 13 досліджень, підтверджує, що прийом олії МСТ може допомогти вам схуднути, не маючи негативного впливу на рівень ліпідів у крові.
Противірусна та антибактеріальна дія
МСТ є потужними природними антибіотиками, які допомагають підтримувати баланс бактерій в кишечнику. Жири середньої ланцюга можуть ефективно боротися зі стрептококами (які викликають інфекції легенів та синусів, стафілококами (які викликають харчові отруєння та інфекції сечовивідних шляхів), нейсеріями (які викликають менінгіт та гонорею) та кількома іншими штамами бактерій.
Хороша річ МСТ полягає в тому, що, хоча жирні кислоти борються з негативними бактеріями, вони не впливають на «хороші» бактерії.
Дослідження, опубліковане в Journal of Nutritional Biochemistry, показало, що середньоланцюгові жирні кислоти набагато ефективніші проти вірусів та бактерій, ніж довголанцюгові жири.
Захист серця
Дослідження, опубліковане в Journal of Neutraceuticals and Functional Food, повідомляє, що масло MCT може допомогти запобігти розвитку метаболічного синдрому.
Це включає ряд факторів ризику, таких як ожиріння, діабет, порушення обміну ліпідів та високий кров'яний тиск. Причиною цього ефекту є в першу чергу позитивний вплив на вагу, який також покращує багато інших факторів ризику.
Масло MCT для більшої енергії та кращого настрою
Мозок в значній мірі покладається на жирні кислоти, щоб нормально функціонувати. Такі когнітивні процеси, як пам’ять і здатність концентруватись, а також добробут та енергетичні цінності, сильно залежать від правильного постачання мозку. Масло MCT вважається найкращим джерелом жирних кислот для мозку.
Дослідження 2004 року показало, що MCT в кокосовій олії спричинили значне поліпшення пам'яті у пацієнтів літнього віку, а також покращили ефективність пам'яті у пацієнтів з хворобою Альцгеймера.