Насолоджуйтесь морозивом в помірних кількостях GieÂen GieЯener Zeitung

насолоджуйтесь

Заливка | За даними Федеральної асоціації німецької кондитерської промисловості, минулого року кожен німець споживав 7,7 літра морозива. Особливо популярні: ескімо. З огляду на літню весну, вам не потрібно бути ясновидцем, щоб передбачити, що споживання морозива на душу населення буде принаймні досягнуте в 2011 році. Цілком імовірно, що 8,7 літра супер літа в 2003 році будуть перевищені. Недарма, зрештою, морозиво - це чудово освіжаюче задоволення для молодих і старших у спекотні дні.

Вибір морозива величезний. Існує морозиво, морозиво, вершкове морозиво та молочне морозиво, фруктове морозиво, фруктове морозиво або навіть водне морозиво. Але який тип морозива що містить, а який має вищий, а який - менший вміст калорій?

"Основні інгредієнти морозива включають молоко, вершки, масло або рослинний жир, цукор, яйця, воду, деякі фрукти та горіхи, барвники та ароматизатори", - говорить Гаррі Конрад, керівник сервісного центру KKH Alliance у Гіссені. Оскільки наш язик менш інтенсивно сприймає солодкість із холодними стравами, виробники використовують багато цукру у виробництві морозива. Вирішальний фактор теж

Вміст жиру: Хоча водяний лід містить менше трьох відсотків, він, наприклад, піднімається до щонайменше 18 відсотків для кремового морозива. Тож немає питання: «Якщо ви звертаєте увагу на свою фігуру, вам слід використовувати низькокалорійне фруктове або водне морозиво». Якщо ви не хочете обійтися без крему та вершкового морозива, Конрад рекомендує побалуватись порцією ванільного крему або шоколадного морозива, наприклад, як десерт . "Морозиво не робить вас товстим, якщо вживати його в помірних кількостях".

Індустрія морозива також пропонує велику кількість спокусливих творінь морозива з легкими продуктами зі зниженим вмістом жиру та низьким вмістом цукру. “Однак тут існує ризик того, що ви з’їсте більше. Це означає, що бажаний ефект вже не застосовується », - говорить Гаррі Конрад.

Морозиво, яке часто засуджують як калорійну бомбу, також має позитивну сторону. "Він містить низку корисних інгредієнтів", - сказав медичний експерт. Оскільки такі інгредієнти, як молоко, полуниця та лимони, фісташки та фундук забезпечують такі мінерали, як магній, кальцій, калій та фосфор, життєво важливі вітаміни та білок. "Однак це не означає, що ви повинні їсти морозиво без обмежень, тому що це солодке задоволення", - говорить Конрад. "Важливіше ложки морозива свідомо і в невеликих кількостях - бажано легших видів морозива".

Оскільки багато видів морозива виготовляються з яйцями, морозиво слід зберігати в морозильній камері принаймні до мінус 18 ° C.

Ще одне зауваження: той, хто вважає, що додає рідину до свого тіла, вживаючи фрукти або водний лід, помиляється. Необхідну кількість пиття не менше двох літрів на день, особливо в спекотні літні дні, найкраще покривати водою, несолодким трав'яним і фруктовим чаєм або фруктовими соками, які слід розбавляти водою у співвідношенні 1: 5.