Математика, німецька - Харчування
Все більше дітей у Німеччині страждають від надмірної ваги. Міністр сільського господарства Нижньої Саксонії Барбара Отте-Кінаст зараз закликає: "Харчування знову має бути шкільним предметом - починаючи з початкової школи".
Те, що ця ідея виникла від неї, не дивно, адже сільські жінки, голова яких Отте-Кінаст перебував у Нижній Саксонії до її призначення в міністерство, давно вже вимагають відновлення домашньої економіки. Однак ректори Шаумбурга сприймають це критично.
Для Джутти Рот тема харчування є “важливою складовою” у галузі охорони здоров’я, якою також займаються на нетехнічних заняттях. "Ми подбаємо про те, щоб діти мали здоровий сніданок з собою", - каже завідуюча початковою школою Вільгельма Буша в Нідернверені. .
Корисний сніданок щомісяця
Солодощі не вітаються, за винятком іменинників. Раз на місяць батьки також готують сніданок, "і тут теж іноді доводиться попереджати, що увага приділяється здоровим продуктам".
Введення теми з можливою однією годиною на тиждень мало б сенсу, оскільки це не допомогло б змінити поведінку в довгостроковій перспективі.
"Це процес, який повинен зайняти багато часу", - переконаний Рот. Ось чому школа також розробила концепцію зміцнення здоров’я, яка, однак, ще має бути затверджена державною шкільною владою.
Харчування дуже важливо
Оскільки школа потребує фінансової підтримки від спонсора для реалізації - такі додаткові пропозиції рідко доступні безкоштовно.
Френк Плагґе з початкової школи Штадтегера «Ам Штадттурм» поділяє думку свого колеги: «Здоров’я охоплює стільки областей, що я не вважаю правильним підхід до введення предмету. Цього не вистачало. Натомість слід висловити свою позицію ".
Займатися вранці
Область харчування та фізичних вправ дуже важливі у повсякденному шкільному житті, тому вранці завжди є гімнастичний зал. У співпраці з BKK24 проводиться керівництво з харчування та разом з дітьми також розроблено те, що належить до здорового ланч-боксу.
Програма шкільних фруктів фінансується Міністерством сільського господарства. Крім того, сільські жінки пропонують “Кулінарію в школах”.
Початкова школа Роденберга також працює з сільськими жінками. Третьокласники беруть посвідчення водія з харчування, яке вчить теорію харчових продуктів в теорії та на практиці.
Сільські жінки допомагають
Раз на місяць асоціація також організовує здоровий сніданок, каже ректор Сара Шульц-Цапке, яка також не вірить у нову тему. І не тому, що в школі ця тема нічого не можна знайти, а тому, що її вже сьогодні проживають у багатьох сферах.
Землячка Крістіна Конердінг, координатор проекту «Готуємо з дітьми», зі свого досвіду в школах знає, що все менше дітей сидить вдома на кухні.
Навряд чи є час готувати разом
«Управління часом у сім’ях стає дедалі жорсткішим, немає часу готувати разом». З цієї причини часто бракує базових знань, які раніше передавалися з покоління в покоління. Тому, на думку сільських жінок, предмет домашнього господарства був би бажаним.
Але крім цього попиту, сільські жінки задіяні в багатьох областях шкіл. Проект «Готування з дітьми» розпочато у 2005 році. Таким чином, учні третього та четвертого класів в ігровій формі навчаються практичному поводженню з регіональними продуктами харчування.
До п’яти уроків кваліфіковані сільські жінки пояснюють хлопцям та дівчатам, звідки береться їжа та як її можна приготувати. кол