Мати не дозволяє дочці їсти цукор
Тренер з охорони здоров'я Шеннон Купер вирішила виховувати свою новонароджену дитину так, як багато інших батьків вважали б неортодоксальним. Зрештою, звичайно, не існує інструкцій для дітей. Але Шеннон прийняла кардинальне рішення не давати своїй маленькій дівчинці Грейс жодного грама цукру або вуглеводів, що було частиною спеціального плану здорового харчування.
Стара приказка говорить: "Ти те, що їси". І цього ніхто не знає краще за Шеннон Купер із Брісбена, Австралія. Вона провела значну частину свого життя, вивчаючи, що різні продукти роблять в організмі людини.
Шеннон вважає, що їжа може бути паливом для нашого організму або отрутою. Вона живе цим девізом. І це також повинно призвести до рішення, яке вплинуло на багатьох навколо неї. І дехто визнав це рішення надзвичайно суперечливим.
Ми, напевно, усі чули приказку «Ти те, що ти їси», але чи знаєш ти також приказку «Ти, що їла твоя їжа? «Шеннон Купер також твердо вірить у цю концепцію. На нас впливає не тільки те, що ми їмо.
Шеннон Купер має великий досвід роботи з їжею та здоровим харчуванням. Вона займалася цим предметом у молодому віці, а пізніше закінчила університетську освіту в галузі сільського господарства - специфічної галузі біології, яка займається вирощуванням та обробкою рослин, призначених для споживання людиною.
thebuzztube.com
Шеннон є експертом з питань здоров'я та добробуту. Вона навіть працює тренером з оздоровлення та здоров’я. Тож, коли справа стосується їжі, вона знає, про що йде мова. Все ваше життя обертається навколо людського тіла і того, чим його слід годувати.
goodhousekeeping.com
Окрім того, що вона була тренером зі здоров’я та здоров’я, Шеннон Купер теж була новоспеченою мамою. І оскільки вона була одержима здоровим харчуванням і уникала цукру, вуглеводів та консервантів, вона, звичайно, не була б звичайною матір’ю для своєї маленької доньки Грейс.
Грейс не мала б абсолютно нормального дитинства. Дійсно, Шеннон прийняла рішення, що вона буде робити дуже суворий відбір щодо продуктів, якими вона буде годувати свою дочку. Насправді вони посадили свою новонароджену дочку на ексклюзивну дієту.
Якщо ви думаєте, що Шеннон поклала Грейс на дієту через надмірну вагу, ні! Шеннон прописала Грейс палео-дієту, як і вона сама. Вона використовувала цей метод протягом більшої частини свого дорослого життя.
Шеннон, яка називає себе "ентузіасткою кишкового здоров'я", не хотіла, щоб її дочка їла банки або консерви, бо вважала, що вона перевантажена і містить консерванти. Ні, вона вибрала щось набагато здоровіше і природніше, щоб нагодувати свою дитину.
Палеолітична дієта, також відома як дієта печерних людей або їжа кам’яного віку, стверджує, що їсти слід лише ті продукти, які також були доступні людям кам’яного віку. Це означає багато м’яса та риби, а також багато свіжих фруктів та овочів.
scribol.com
Шеннон Купер дізналася про цю дієту в 2010 році, і з тих пір вона повністю змінила її життя. Весь раціон спрямований на споживання більш натуральної та необробленої їжі. Але для Шеннон дієта незабаром стала більше стилем життя. І як би цей спосіб життя вплинув на таку маленьку дитину?
Палео стала способом життя Шеннон, оскільки раніше вона страждала від проблем зі здоров'ям. Роками вона боролася з харчовою алергією і відчувала, що їжа, яку вона вводила в своє тіло, викликає у неї почуття дискомфорту. Це було ніби їжа була отрутою замість палива.
Колись Шеннон Купер зробив їжу незручною. Звичайно, це було майже протилежним тому, що воно мало робити. Тож вона розглянула способи змінити свій раціон, щоб почуватися краще та мати більше енергії на день. Але те, що працює для одних, не повинно працювати і для інших.
Для Шеннон Купер палео-дієта працювала краще за все інше. Вона почувалась добре, мала більше енергії і взагалі почувалась здоровішою. Ця дієта покликана уникати цукру, консервантів, оброблених продуктів харчування та добавок. Однак найбільш суперечливою частиною є відстоювана відсутність усіх молочних продуктів, зернових та бобових культур.
"Мені просто набридло постійно почуватись погано", - чесно говорить Шеннон. "Це стало нормальним явищем, і я вирішив, що цього вже не може бути". Але що кажуть інші експерти про палеолітичну дієту?
На думку медичних експертів, палео-дієта, безумовно, має свої сильні та слабкі сторони. Основна ідея цієї дієти - їсти так, як їли наші предки у своїх печерах, і багато вчених сходяться на думці, що наші предки харчувались здоровіше, ніж ми в наш час.
RoomPressVIP
Наші предки кам'яного віку їли втричі більше фруктів та овочів, ніж типові американці. Вони їли більше клітковини, білків, омега-3 жирних кислот, ненасичених жирів та більше вітамінів та мінералів. Вони також споживали менше насичених жирів та натрію. Хоча це добре працювало для печерних людей, Шеннон Купер ще не з'ясував, чи підходить ця дієта для сучасної дитини!
Беручи до уваги, наскільки непохитна Шеннон у її поглядах, можливо, вам буде цікаво, чи все-таки немає паузи в палео-дієті. Ну, одне, що ентузіасти кам’яного віку часто не помічають, - це той факт, що наші предки полювання та добування не завжди були яскравими прикладами незайманого здоров’я.
Наші предки палеоліту страждали від численних паразитів, інфекційних хвороб та затверділих артерій. Хоча всі ми можемо погодитись, що надмірно оброблена їжа не є для нас корисною, Палео-дієта загалом забороняє всі види зернових, бобових та молочних продуктів. Тож, можливо, ініціатива Шеннон Купер врешті-решт була шкідливою для її дитини?