MCT Oil Know How - протеїн-клуб

Що таке масло MCT?

MCT означає тригліцериди із середньою ланцюгом. Тригліцериди (або тригліцериди) - це тип жирних кислот. Середній ланцюг означає, що це жирна кислота із середнім ланцюгом. У перекладі безпосередньо німецькою мовою масло МСТ - це "олія, виготовлена ​​з жирних кислот із середнім ланцюгом".

Наукові дослідження

Пальмова олія та кокосова олія - ​​основні джерела, що використовуються для виготовлення олії MCT. Наприклад, кокосове масло містить вміст MCT близько 65%. Олія МСТ - одна із здорових насичених жирних кислот. Тим часом було визнано, що насичені жирні кислоти не мають шкідливого впливу на серце та судини.

Різні типи масла MCT

Масло МСТ можна розділити на чотири підкатегорії. Це:

  • C6 (також звана капроновою кислотою)
  • C8 (також звана каприловою кислотою)
  • C10 (також звана капринова кислота)
  • C12 (також звана лауриновою кислотою)

Цифри вказують на довжину ланцюга жирних кислот. Отже, С6 - найкоротший ланцюг, а С12 - найдовший. Довжина ланцюга визначає, скільки часу потрібно для перетворення жирної кислоти в енергію. Різні типи олії MCT мають різні переваги. Про це далі.

Які переваги масла MCT?

1. Масло MCT забезпечує стабільну енергію протягом годин

Перевага масла MCT полягає в тому, що воно швидко перетворюється в енергію. Як я вже говорив, масло MCT - це ланцюг середньої довжини. Довголанцюгові жирні кислоти важко перетворити в енергію і тому не мають такого ефекту, як олія МСТ. Людям також потрібні довголанцюгові жирні кислоти, але ми не можемо їх використовувати, коли нам потрібна швидка енергія .

Нафта MCT, навпаки, транспортується безпосередньо зі шлунка до печінки. Там швидко виділяється енергія. Оскільки він розщеплюється безпосередньо, організм не зберігає його як жир. На відміну від олії МСТ, довголанцюгові жирні кислоти потребують розпаду жовчі з жовчного міхура. Довголанцюгові жирні кислоти, на відміну від олії МСТ, також можуть зберігатися у вигляді жиру в організмі. Тож якщо вам потрібна довговічна енергія швидко, вибирайте масло МСТ, оскільки воно швидко руйнується.

Масло MCT використовує інший механізм позитивного впливу на рівень енергії через мітохондрії. Мітохондрії - це "фабрики енергії" клітин. Вони присутні не тільки в м’язовій тканині, але і в серці та мозку.

2. Масло MCT допомагає схуднути і підтримувати бажану вагу

Як я вже говорив, масло МСТ перетворюється безпосередньо в енергію в печінці. Як результат, він не може зберігатися у вигляді жиру в організмі. У ході наукового дослідження випробовувані були розділені на дві групи. Одна група отримувала плацебо з довголанцюговими жирними кислотами, а одна група отримувала олію МСТ. Обидві групи приймали призначену їм добавку щодня протягом дванадцяти тижнів. Через дванадцять тижнів група МСТ втратила значно більше ваги, ніж довголанцюгова група жирних кислот. Можливо, ще більш важливим був висновок про те, що група МСТ втрачала переважно жир в області живота. Жир на животі, як правило, найважче втратити і самий нездоровий жир на тілі.

Подібним чином люди, які замінюють інші жири на олію МСТ, втрачають більше жиру, ніж, якби вони використовували жири, такі як оливкова олія. Незважаючи на те, що оливкова олія вищої якості є дуже здоровою, олія MCT є кращим вибором для оптимальної втрати жиру. Олія МСТ також, як видається, має прямий вплив на спалювання жиру. Це означає, що, приймаючи олію МСТ, ви також розщеплюєте жир.

Нарешті, масло МСТ також збільшує внутрішнє тепло тіла. Вище нагрівання тіла змушує спалювати більше калорій, навіть коли ви нічого не робите. Цей ефект не виникає при споживанні інших жирних кислот. Як насправді олія МСТ підвищує рівень енергії, ще не досліджено.

3. МСТ знижує апетит і почуття голоду

Наукові дослідження показали, що масло МСТ стримує апетит і почуття голоду. Коли ви відчуваєте ситість, ви в кінцевому підсумку їсте менше. Тож якщо ви сидите на дієті, щоб схуднути, стирчати буде легше, якщо ви будете використовувати олію МСТ. Наприклад, люди, які вживають олію МСТ під час сніданку, згодом на обід їстимуть менше їжі. «Куленепробивний спосіб життя» радить людям приймати олію МСТ під час сніданку. Для цього часто використовують куленепробивну каву, яка містить багато олії МСТ. Наукові дослідження показали, що масло МСТ пригнічує почуття голоду довше, ніж інші жирні кислоти.

4. Олія MCT зберігає м’язову масу при зниженні ваги

Використання олії МСТ у складі дієти з низьким вмістом вуглеводів позитивно впливає на вашу м’язову масу. Люди, які використовують МСТ, мають більше м’язової маси після дієти, ніж люди, які не вживали олію МКТ під час дієти.

Тому МСТ також цікавить спортсменів. Для спортсменів на витривалість олія MCT вдвічі цікавіша, ніж її дуже легко вживати під час тренувань або під час змагань.

5. МСТ допомагає стабілізувати рівень цукру в крові

Здоровий обмін речовин поєднується з добре регульованим вмістом цукру в крові. Найважливіший гормон, який використовується для регулювання рівня цукру в крові, називається інсуліном. Інсулін забезпечує всмоктування цукру з крові в м’язи. При деяких захворюваннях, таких як діабет, ожиріння або хвороба Альцгеймера, порушується обмін цукру в крові. На щастя, масло MCT також може тут допомогти. Олія MCT забезпечує, щоб цукор крові всмоктувався з крові в м'язову тканину раніше і більше не зберігався як жир в організмі так швидко. Наукові дослідження показали, що це впливає як на здорових людей, так і на діабетиків. Ще однією перевагою для діабетиків є той факт, що масло МСТ може покращити метаболізм цукру в довгостроковій перспективі.

Вплив олії МСТ на рівень інсуліну також цікавий спортсменам. Поліпшена дія інсуліну означає, що вуглеводи краще зберігаються в потрібному місці і що можна нарощувати більше м’язової маси. Олія МСТ може також сприяти зростанню м’язів опосередковано під дією інсуліну. Це пов’язано з тим, що інсулін стимулює ріст м’язів.

6. Масло МСТ позитивно впливає на імунну систему

Перш за все, масло МСТ позитивно впливає на шлунок та кишечник. Щоб відчути цей сприятливий ефект, важливо повільно збільшувати споживання олії МСТ. Прийом занадто великої кількості МСТ одночасно може спричинити проблеми зі шлунком та діарею. Для перетворення МСТ в енергію потрібно менше жовчі з жовчного міхура, ніж з іншими жирами. Масло MCT благотворно впливає на цвілеві інфекції, такі як кандида та шлунково-кишкові проблеми, спричинені бактеріями E. coli. Масло МСТ також може бути дуже корисним для людей з проблемами шлунково-кишкового тракту, яким важко розщеплювати їжу. Масла С8 і С10 MCT пропонують ці переваги.

Олія C8 MCT також пропонує інші конкретні переваги. Наприклад, олія C8 MCT корисна для лікування бактеріальних інфекцій. Він також діє проти токсинів. Регулярний прийом олії C8 MCT зміцнює імунну систему та надає тривалий позитивний вплив на процеси старіння.

Олія C10 MCT, навпаки, пропонує різні переваги при проблемах з дріжджами. Він руйнує клітинні стінки дріжджів. Олія C10 MCT також виявила протизапальну дію при хворобі Крона. Отже, C10 є прекрасним вибором для проблем зі шлунком.

7. Олія MCT підходить для приготування їжі та покращує відчуття смаку.

Масло MCT, на відміну від інших харчових масел, таких як кокосова олія, майже несмачне. Натомість він покращує смак страв, до яких його додають. Куленепробивна дієта використовує більшу кількість масла МСТ у стравах, щоб надати їм більш інтенсивний смак. Це стає особливо зрозумілим у новій кулінарній кулінарній книзі.

Як і кокосове масло, масло МСТ можна нагрівати при високих температурах, не виділяючи шкідливих для здоров'я речовин. Це пов’язано з тим, що олія МСТ в основному складається з насичених жирів. Насичені жирні кислоти більш жаростійкі, ніж ненасичені жирні кислоти. Нагрівання ненасичених жирних кислот, таких як оливкова олія, може утворювати певні дуже нездорові трансжири. Ці трансжири не придатні для споживання. Масло MCT можна нагрівати до 177 ° C без утворення диму. Нагрівання олії MCT не утворює шкідливих жирів при нормальних температурах приготування. Тому олія MCT ідеально підходить для приготування їжі, що береже до здоров'я.

8. МСТ надзвичайно підвищує розумову діяльність

Однією з переваг швидкого енергетичного масла MCT є посилення пам’яті. Наукові дослідження вивчали вплив олії МСТ на розумову працездатність пацієнтів із хворобою Альцгеймера. У цій групі МСТ змогла покращити пам’ять. Вплив МСТ на розумову працездатність ще не досліджено спеціально у здорових людей. Однак сотні тисяч людей, які пробували Bulletproof Coffee, вірять, що масло MCT позитивно впливає на їх розумову діяльність. Багато новачків намагаються приготувати куленепробивну каву з кокосовою олією, але ефекту недостатньо. Тільки коли ці люди переходять на олію МСТ, вони помічають значне поліпшення розумової працездатності.

9. Олія МСТ корисна навіть на дієті з високим вмістом вуглеводів

Навіть якщо ви споживаєте багато вуглеводів, олія МСТ - хороший вибір для вас. Дейв Еспрей, винахідник Куленепробивної дієти, часто поєднує вуглеводи, такі як суші або рис, з МСТ. Це має ту перевагу, що тілу доступні два різних джерела енергії. По-перше, вуглеводи забезпечують (розумову) енергію. Наприклад, який вплив приймає МСТ на мозок?

Коли ви їсте вуглеводи, мозок воліє використовувати їх як джерело енергії. Як тільки організм отримує велику кількість вуглеводів, він припиняє стан кетозу. Кетоз - це форма метаболізму, яка забезпечує надзвичайну ясність розуму та енергію. Коли ви приймаєте масло МСТ, печінка перетворює олію МСТ у кетони. У вашому розпорядженні є два різні джерела енергії: кетони та глюкоза. Отже, незважаючи на споживання вуглеводів, ви все одно можете скористатися розумовою ясністю, яку вносять кетони.

10. Масло MCT - чудовий косметичний засіб

За допомогою олії MCT ви можете покращити низку аспектів свого зовнішнього вигляду. Наприклад, ви можете використовувати його на шкірі або волоссі. Наукові дослідження вже вивчали вплив МСТ та кокосових горіхів як косметичних засобів. Наноситься на шкіру, діє як високоякісний зволожувач і допомагає при сухій шкірі. Масло MCT діє як кондиціонер у волоссі і допомагає зменшити посічені кінчики. Він також може лікувати і запобігати появі лупи. Повідомлялося навіть, що олія МСТ є ефективною основою для фарбування волосся та сприяння посиленому росту волосся.

Ви також можете використовувати масло МСТ як ополіскувач для рота. Покладіть чайну ложку олії МСТ у рот. Нехай воно обертається у роті та між зубами приблизно п’ять-десять хвилин. Потім виплюньте масло і не ковтайте його. Це важливо, оскільки на даний момент в олії багато бактерій. Цей метод може допомогти запобігти появі невеликих порожнин і зменшити наліт. Це зміцнює ясна і дарує свіже дихання.

Ви хотіли б дізнатись більше про це? Полоскання порожнини рота здоровими оліями також називають «витягуванням масла». Використовуйте цей термін, використовуючи пошукові системи для пошуку додаткової інформації.

Висновок

Ви бачите, що кожен бажаючий може використовувати масло МСТ. Будь то інтелектуальні досягнення чи краса, олія MCT є чудовою основою.

Деякі типи олії MCT мають додаткові властивості. Виробники не завжди вказують, яка кількість олії MCT є у їхній продукції. Тоді ви не знаєте, чи містить він, наприклад, велику чи малу кількість жирних кислот, які зміцнюють вашу розумову діяльність. Тоді важко використовувати масло МСТ спеціально для конкретних цілей.

Якщо ви надаєте особливого значення сильній імунній системі та/або розумовій працездатності, ми рекомендуємо чисте масло C8 MCT. C8 MCT має набагато більші переваги у чіткому та швидкому мисленні, ніж суміш масел C8 та C10 MCT. Відчувається, що ви перебуваєте у "фокусному" стані, в якому всі розумові завдання без зусиль виходять з-під контролю. Для інших цілей така ж хороша і дешевша суміш C8/C10.