MCT - живлення від кокосового горіха
МКТ можуть допомогти, якщо ви хочете схуднути. Дослідження показали, що МСТ позитивно впливають на гормони, що впливають на насичення [1]. МСТ призводять до збільшення кетонів. Кетони пригнічують грелін (гормон голоду) і призводять до вивільнення холецистокініну (CCK), важливого гормону ситості [2]. Це в свою чергу сприяє зниженню ваги. Цікаво, що видається, що МСТ навіть мають прямий вплив на сам метаболізм і стимулюють спалювання жиру [3] [4].
Високоякісне масло MCT з жирних кислот C8 і C10 перетворюється в кетони за дуже короткий час. Вони, в свою чергу, доступні мозку як швидке та ефективне джерело енергії. Мозок любить кетони і переважно приймає їх навіть тоді, коли присутній цукор (глюкоза). Ця особлива властивість вже використовується в дослідженнях Альцгеймера [5]. У людини з хворобою Альцгеймера клітини мозку вже не можуть засвоювати достатню кількість цукру [6]. Тож ви не отримуєте достатньо енергії. Однак це не стосується кетонів. Кетони все ще можуть легко засвоюватися цими клітинами мозку. Таким чином, кетони є чудовим джерелом енергії для мозку [7].
Олія MCT змушує хороші бактерії рости в кишечнику, а також може вилікувати порожнистий кишковий бар’єр [8]. Негерметична кишка - це зростаюча проблема здоров’я. Якщо бар’єрна функція кишечника обмежена, компоненти їжі, бактерії, грибки або токсини можуть потрапити в кров і завдати серйозної шкоди [9].
Ви можете використовувати олію MCT для підвищення вашої підготовки. Дослідження показують, що олія МСТ може допомогти вам довше тренуватися і покращити витривалість. В одному дослідженні миші, які харчувались дієтою, багатою на МСТ, виявляли більше витривалості під час тестування на плаванні, ніж миші, яким давали довголанцюгові тригліцериди (LCT) [10]. В іншому дослідженні спортсмени-рекреатори, які протягом двох тижнів їли їжу з МСТ, мали змогу робити довші тренування за допомогою високоінтенсивних вправ [11].
вірчі грамоти
[1] Папаманджаріс, Андреа А., Дайан Е. Макдугалл та Пітер Дж. Джонс. "Середньоланцюговий метаболізм жирних кислот та витрата енергії: наслідки лікування ожиріння." Науки про життя 62.14 (1998): 1203-1215.
[2] Баба, Нет аль, Е.Ф. Бракко та С.А. Хашим. "Посилений термогенез і зменшення відкладення жиру у відповідь на перегодовування дієтою, що містить тригліцериди із середнім ланцюгом". Американський журнал клінічного харчування 35.4 (1982): 678-682.
[3] Даллу, А.Г. та ін. "Двадцятичотиригодинні енергетичні витрати та сечові катехоламіни людей, які споживають від низької до помірної кількості середньоланцюгових тригліцеридів: дослідження реакції на дозу в дихальній камері людини". 158.
[4] Такеучі, Хіроюкі та ін. "Застосування жирних кислот із середнім ланцюгом: їстівна олія з пригнічуючим ефектом на накопичення жиру в організмі". Азіатсько-Тихоокеанський журнал клінічного харчування 17.S1 (2008): 320-323.
[5] Куннан, Стівен К. та ін. "Чи можуть кетони компенсувати погіршення засвоєння глюкози в мозку під час старіння? Наслідки для ризику та лікування хвороби Альцгеймера. "Аннали Нью-Йоркської академії наук 1367.1 (2016): 12-20.
[6] Шарма, Алок, Марк Беміс та Алісія Р. Десілець. «Роль тригліцеридів середнього ланцюга (Axona®) у лікуванні хвороби Альцгеймера легкого та середнього ступеня тяжкості». Американський журнал хвороби Альцгеймера та інших деменцій® 29,5 (2014): 409-414.
[7] Ріал, Сабрі та ін. «Мікробіота кишечника та метаболічне здоров’я: потенційні сприятливі ефекти тригліцеридної дієти із середнім ланцюгом у людей із ожирінням.» Поживні речовини 8.5 (2016): 281.
[8] Ріал, Сабрі та ін. «Мікробіота кишечника та метаболічне здоров’я: потенційні сприятливі ефекти тригліцеридної дієти із середнім ланцюгом у людей із ожирінням.» Поживні речовини 8.5 (2016): 281.
[9] Шилінг, Майкл та ін. «Протимікробна дія кокосової олії та його середньоланцюгових жирних кислот на Clostridium difficile.» Журнал лікарської їжі 12/16 (2013): 1079-1085.
[10] Фусікі, Тору та ін. "Витривалість плавання мишей збільшується при хронічному споживанні середньоланцюгових тригліцеридів". Journal of Nutrition 125.3 (1995): 531-539.
[11] Носака, Наохіса та ін. «Вплив прийому триацилгліцеринів середнього ланцюга на вправи середньої та високої інтенсивності у спортсменів-рекреаторів». Журнал з питань харчування та вітамінології 55.2 (2009): 120-125.