Мед допомагає засвоювати багату пилком їжу
Їжа, багата пилком, не так легко засвоюється. Фото: 466654/Pixabay, CC0 Creative Commons
Кишечник медоносних бджіл колонізується спеціалізованими бактеріями, які допомагають перетравлювати компоненти поглиненої бджолиної пилку в їжу і виробляти молекули, які, ймовірно, будуть корисні для здоров’я бджіл. У ході дослідження швейцарські вчені з’ясували, які типи бактерій перебирають які функції травлення в кишечнику бджіл.
Автори вимірювали репертуар простих хімічних сполук - так званого метаболома - в кишечнику бджіл. Вони порівняли метаболоми кишечника бджіл, які були колонізовані з кожним видом бактерій, окремо та в поєднанні. Використовуючи цей метод, команда змогла визначити, що кожен бактеріальний вид сприяє травленню бджіл і які стратегії бактерії використовують для співіснування в кишечнику бджіл.
Зокрема, було виявлено кілька видів роду Lactobacillus, які допомагають перетравлювати особливі рослинні речовини - флавоноїди. Вони рясніють пилком, і нещодавно були визнані особливо корисними для здоров’я мишей та людей. Інший тип бактерій у кишці бджіл, Bifidobacterium asteroides, запускає вироблення гормонів, які можуть впливати на імунну систему та поведінку господаря.
Відомо, що бактерії кишечника медоносної бджоли та їх багатий пилком раціон є важливою частиною здорової бджоли, і розуміння функцій різних бактерій може мати наслідки для здоров'я всієї колонії.
"Ми використовували найважливіші властивості мікробіоти кишечника бджоли: її простота", - говорить автор дослідження Філіп Енгель. “На відміну від кишкової флори людини, в кишці бджоли є лише кілька видів бактерій. Це дає можливість аналізувати кожного члена окремо та визначити його внесок у загальний обмін речовин у кишечнику. Ми виявили багато захоплюючих метаболічних функцій бактерій у кишечнику бджіл. Наступним кроком є розуміння того, як ці функції впливають на здоров’я всієї колонії, щоб одного дня ми могли застосувати свої висновки до бджільництва ".
Kešnerová L, Mars RAT, Ellegaard KM, Troilo M, Sauer U, Engel P (2017) Роз'єднання метаболічних функцій бактерій у кишці медоносної бджоли. PLoS Biol 15 (12): e2003467.