Мед та гірчиця індички на рису рецепт EDEKA

Смажена індичка з домашнім соусом із зернистої гірчиці та меду, подається з рисом з морквою. Легко і швидко готується!

індички

  • Для рису:
  • 250 г рису
  • сіль
  • 350 г моркви
  • Для індичої грудки:
  • 500 г грудей індички
  • 2 ст. Л. Рослинного масла
  • сіль
  • перець
  • 3,5 ст. Ложки діжонської гірчиці
  • 2 ст. Ложки меду

При використанні рису басмати: Покладіть рис в сито, добре промийте холодною водою і дайте стекти.

Очистіть моркву, спочатку розріжте вздовж на довгі смужки за допомогою очисника, а потім поріжте смужки поперек на шматки довжиною близько 4 см.

Рис залити 600 мл води в каструлі, приправити сіллю і довести до кипіння. Зменште вогонь і варіть рис 10 хвилин (рис басмати: 5 хвилин). Змішайте моркву з рисом і варіть ще 8-10 хвилин. Приправити рис.

Тим часом наріжте грудку індички приблизно кубиками 2 см. Нагрійте масло на антипригарній сковороді і обсмажуйте кубики індички навколо протягом 4-5 хвилин. Приправити сіллю і перцем. Додайте в каструлю гірчицю, мед і 100 мл води або пташиного бульйону, доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть ще 5 хвилин. Приправити ще раз за смаком.

Покладіть грудку індички з рисом і подавайте до столу. Смачне різотто з лисичок - також чудовий супровід цього рецепту! Також смачно: Цей рецепт рисової каструлі та наші рецепти нарізаної індички, нарізаної курятини, смаженої індички та шніцеля з індички! Для любителів гострих страв ми рекомендуємо наш рецепт каррі з креветками!