Медальйони з грудей з індички з томатним варенням - особиста дієта - здорове схуднення!

Медальйони з грудей з індички з томатним варенням

Медальйон з грудей з індички з томатним варенням

М’ясо індички набагато смачніше порівняно з курячим, але також легше і корисніше, ідеально підходить для дієти.

інгредієнти

• 2 склянки з половиною нарізаної кубиками м’якоті томатів
• 1/2 склянки білого оцту
• 1/3 склянки цукру
• 1/4 склянки води
• 1/4 столової ложки солі
• 1/4 столової ложки сушеного базиліка
• 1/4 столової ложки сушеного естрагону
• 1/4 столової ложки ванільної есенції

Для медальйонів з індички

• 1/2 кг грудей індички
• 1/3 склянки кукурудзяного борошна
• 3/4 столової ложки кмину
• 3/4 столової ложки порошку чилі
• 3/4 столової ложки коріандру
• 3/4 столової ложки гранульованого часнику
• 1/2 столової ложки солі
• 1/4 столової ложки перцю
• 2 столові ложки оливкової олії

Спосіб приготування

Томатне варення

Всі інгредієнти відварити в каструлі при середній температурі. Зменште температуру і перемішуйте, поки вона не досягне консистенції варення, близько 1 години.

Турецькі медальйони

Поділіть індичку на 8 частин, розрізавши її по діагоналі і відбийте їх кухонним молотком. На скляній сковороді змішайте кукурудзяний крохмаль, кмин, порошок чилі, коріандр, часник, сіль і перець. Розігрійте на сковороді олію. Пропустіть м’ясо через суміш і смажте до золотистої скоринки, від 3 до 5 хвилин з кожного боку.

На кожен з медальйонів покладіть 2 столові ложки томатного варення, а зверху ще один медальйон.

Харчовий аналіз

Проаналізуйте цей рецепт для вас та членів спільноти! Аналіз триватиме лише 2 хвилини і залишатиметься відкритим на сайті.

---