Медіаграмотність проти ожиріння - BZfE
(BZfE) - Реклама їжі по телевізору та в Інтернеті може сприяти ожирінню як одному з багатьох факторів. Якщо батьки розвивають медіа-навички разом зі своїми дітьми, хлопчики та дівчатка їдять більш свідомо і частіше їдять фрукти та овочі. Про це свідчить дослідження Вашингтонського державного університету в США. До дослідження було залучено майже 200 сімей з дітьми та підлітками у віці від 9 до 14 років. На думку авторів, цей вік добре підходить для заохочення критичного мислення та сумнівів щодо маркетингу продуктів харчування.
Експериментальна група протягом шести тижнів брала участь в освітній програмі, в якій батьки та їхні діти багато дізналися про харчування та маркетинг продуктів харчування. Основною метою було розпізнавання рекламних повідомлень та свідомий відбір «здорових» продуктів. Випробовуваних опитували на початку та в кінці експерименту, а результати порівнювали з контрольною групою, яка не брала участі у програмі.
Після спеціального тренінгу з навичок роботи з засобами масової інформації батьки використовували маркування харчових продуктів для більш цілеспрямованого вибору їжі та мали краще співвідношення "здорових" та "нездорових" продуктів у будинку. За їх власними твердженнями, діти частіше тягнулися до фруктів та овочів. Крім того, покращилося спілкування в сім’ї: батьки заохочували своїх нащадків критично ставити під сумнів рекламні повідомлення для їжі. З іншого боку, молоді люди також виявляли інтерес та обговорювали тему за власною ініціативою.
Реклама їжі всюди присутня, пояснюють вчені в журналі Childhood Obesity. Тому для запобігання надмірної ваги та ожиріння недостатньо обмежити вдома доступ до телевізора та комп’ютерів. Набагато важливіше розвивати навички в цій галузі, щоб молоді люди могли розпізнавати, розуміти та класифікувати маркетингові стратегії. Очевидно, це допомагає зміцнити одне одного в сім'ї та спільно практикувати спілкування зі ЗМІ.
Навички, отримані не лише протидіють надмірній вазі та ожирінню, але й готуються до подальшого життя та самостійних рішень щодо вибору та споживання їжі. Подальші дослідження повинні показати, чи сімейні тренінги для кращої оцінки реклами можуть також вплинути на харчові звички та масу тіла дітей у довгостроковій перспективі.
Навчальний матеріал, розроблений Федеральним центром харчування (BZfE), може допомогти зміцнити медіа-навички дітей та молоді в Німеччині. Наприклад: "Продавати фокуси в супермаркеті - не зі мною" для класів від 7 до 9 (https://www.ble-medienservice.de/1642/verkaufstricks-im-supermarkt-mit-mir-nicht?number=1642) або "Тест студентських товарів з продуктами харчування - модуль для навчання споживачів від 5 до 13 класів" bis-13? число = 3709). На веб-сайті www.ble-medienservice.de є багато інших навчальних матеріалів для навчання споживачів для будь-якого віку
Додаткова інформація:
Університет штату Вашингтон, попереднє видання в Інтернеті 20 квітня 2020 р