Медикаменти, цукерки та інші чарівні зілля
1 Століттями люди ставили під сумнів чесноти їжі та напоїв. За чотириста років до Ісуса Христа Гіппократ не рекомендував: "Щоб їжа була першим ліком" ?
2 Відчуваючи бажання бути, людина підтримує стосунки, сповнені надії, з їжею, яка додасть йому сили, темпу, інтелекту, який він хоче засвоїти. Оскільки "ми є тим, що ми їмо", просто скажіть йому, і він "повірить" у це.
3 Від Гіппократа до Франсуа Рабле акт прийому їжі та пиття завжди вважався насиченим багатьма чеснотами та користю як для тіла, так і для душі. Тож завжди існувала рідка і тверда дієта, з вічними взаємозв’язками магії та реальності.
4 Було б безглуздо вважати, що магічна думка залишається лише кількома символічними залишками або вимірами, які можна відчути в деяких соціальних обрядах чи інших віруваннях. Там, де наука продовжує прогресувати, його сестра-сволоч - саме так Фрейзер говорив про магію - не залишає місця для пояснення невизначеності світу, розладу, непередбачуваності ... Магічне мислення є складовою частиною психічного функціонування людини. Як це не парадоксально, але сучасність, контроль, вибір, спокуса, всілякі приписи та їх протилежні твердження, надмірна інформація та заперечення, надмірність лише відроджують те, у що ми хочемо вірити, і саме те, у що ми хочемо вірити, не завжди є раціональним.
5 Ми завжди їли наш суп, щоб рости вище, ми п'ємо молоко, щоб нароститися. Але в останні роки формулювання цього доказу, що дієта впливає на наше здоров'я, перетворилося на медикалізацію. Фахівці з питань харчування та соціологи говорять про "наркотики", що є неологізмом шляхом скорочення двох термінів: їжа та ліки.
6 Ліки, які іноді називають «функціональною їжею», - це тверді або рідкі харчові продукти, що сприяють зміцненню здоров’я, запобігаючи певним нездужанням, або навіть, за їхніми словами, ефективні при деяких захворюваннях. дозвіл на продаж. Ці нові продукти повинні бути носіями "турботи" (іноді вони справді є), і споживач може спокійно займатися справжнім самолікуванням.
7 Що таке продукти харчування? Немодифікована їжа чи напої з чистими, лікувальними чи іншими достоїнствами. Продукти, збагачені певною поживною речовиною, яка має бути корисною для здоров’я. Їжа або напої, збагачені такими елементами, як вітаміни, мікроелементи тощо.
8 Асортимент цих продуктів постійно розширюється, як показують полиці супермаркетів: вода та різні фруктові соки, молочні продукти, що містять бактерії, які повинні запобігати інфекціям, шоколад, який розглядається як поживна речовина проти стресу та депресії.
9 Усі добавки дають змогу знайти правильне рішення для того, що ви шукаєте, не витрачаючи часу. Калорії завжди присутні в помірній кількості, а внесок у різні переваги завжди швидкий, корисний, захисний або відновлювальний ...
10 Включаючи те, що він їсть, жива істота засвоює певні чесноти з’їденої речі, і ці продукти стають справжніми ліками. "Ми стаємо тим, що їмо. "У наш час ми не стикаємося з таким запитанням:" Скажи мені своє лікування, я скажу тобі, хто ти " ?
11 Псевдонауковий дискурс, часто герметичний, підкреслює ефект відновлювальної магії. Для достовірності формули представлені в незрозумілій таємній формі: «LC1, скористайтеся Lactobacillus acidophilus 1; це специфічний молочнокислий закваска, обрана в Науково-дослідному центрі Nestlé за науково підтверджені властивості, яка допомагає вашому організму зміцнити захисну систему. "
12 Щоб заохотити батьків купувати, бренди посилюють свої “харчові” пропозиції обіцянками захистити тіло вітамінами, мінералами, жирними кислотами: “Корисно для кращого функціонування серцево-судинної системи”, “Корисно для організму. Розвиток мозку”, і все це обіцянка шанувати як смак, так і навколишнє середовище. "Petits Filous tub's! Ідеально підходить для забезпечення кальцієм, а також білками, необхідними для росту та для наповнення вітамінами [A, B1, B2, B5, B6, B12]. Тому він є корисним для дітей, які помітно ростуть. Вони не тільки корисні для зростання, вони корисні взагалі. "Якщо побачити додавання B та E, можна замислитися, чи можна це пити, чи їстівне! А магічний аспект? Ну, як нам кажуть, "малі стають все більшими і більшими" !
13 Годуючи цими продуктами дітей, можливо, ми захистимо їх від того зла, якого так бояться наше суспільство; можливо, таким чином буде уникнути страху перед тим, як вони стануть безробітними, оскільки страх бути голодним тут уже не рецепт ...
14 Продукти завжди “збагачуються”. Таким чином, на упаковці можна прочитати: «Збагачений вітамінами», «гарантована додаткова цінність для здоров’я. "Інвестиції в красу" та "молодіжний капітал" гарантовані. Словниковий запас перемагає, майже щадить. Можливо, незабаром у нас будуть обіцянки щодо дивідендів. Стільки акробатичних метафор між їжею та багатством, що змушує покупця сп’яніти від означень ... та приманки.
15 Ці продукти є "джерелом балансу", "із гарантованим вмістом вітамінів В2, В 12", "для заповнення дефіциту мікроелементів". Або: “Yoco Pocket, усі харчові переваги йогурту для вашої дитини. "
16 У рекламному ролику маленький хлопчик скидає свій торт у пісочницю. Коли він кладе його в рот, це безпечно для нього, каже мати, оскільки він регулярно вживає Actimel.
17 Подібна реклама показує, як дитина купається з раною в басейні, але оскільки він регулярно вживав Actimel, у нього був імунітет! "Actimel допомагає природним захисним силам організму. "Таким чином, при невеликій добовій дозі Actimel мати продовжувала б захищати свою дитину шляхом уявного імунного грудного вигодовування.
18 Але є ще краще, це "бонбокаменти".
19 Це псевдонаркотики, які розумний маркетинг встановив між потребою в безпеці та грайливим, а також між грайливим та уявним ризиком.
20 Дитина, яка падає і завдає болю, з плачем звертається до дорослого. «Чарівного поцілунку», який іноді супроводжується шматочком цукерки, зазвичай достатньо, щоб висохнути сльози та зцілити її «великий біль». Цукерки, як і їжа, залишаються знаком, знаком, відбитком любові, способом бути коханим і піклуватися.
21 Виходячи з цієї асоціації цукерок-задоволення/скарги-скарги-роздуми, виробники кондитерських виробів грають на вірі дитини у магічну силу самовідновлення та самопоживлення цукерок. Вони продають цукерки, що втішають, цукерки, що загоюють, цукерки, що змінюють уявлення.
22 Представлені в упаковці, що імітує фармацевтичну упаковку, їх купують діти, впевнені в силі цього плацебо. Вони часто продаються у пляшках, що містять кольорові порошки (надзвичайно слиновиділюючі через кислотність продукту), а також у формі льодяників, які необхідно замочувати, смоктати та смоктати, отримуючи майже статус перехідних предметів.
23 Існують рідкі цукерки, які можна вживати у вигляді спрею (у газоподібному або порошкоподібному вигляді) і які виглядають як ліки від болю в горлі або проти утрудненого дихання.
24 Вони використовуються з точністю жесту астматика за допомогою його "венто". За допомогою цих «бонбонкаментів» у газоподібній формі дитина переконується, що не засвоїла ні цукру, ні калорій. Ця цукерка без цукру і без консистенції створює парадоксальну уяву про можливу профілактику надмірної ваги та ожиріння, водночас підтримуючи та розвиваючи чутливість до солодкого та орального сексу. Крім того, аромати гіркі, тонізуючі або різкі, і дитина в кінцевому підсумку "вірить", що він приймає ліки !
25 І навпаки, деякі фармацевтичні компанії грають на амальгамі між цукерками та ліками. Вони представляють лікувальну пастилу так, ніби це пакети з цукерками, яснами або льодяниками (такими як Em-eukal з лабораторій Soldan, Kalcikidz з лабораторій Diepharmex або навіть ясна для неспокійних дітей з Phytoceutic Laboratories). І навіть читаючи склад, важко помітити різницю між цукерками-ліками та ліками-цукерками.
26 Ліки від сухого кашлю, Бенілін від лабораторій Pfizer, пропонуються у Канаді у формі паличок для морозива для зберігання в морозильній камері з їжею. В інструкції зазначено, що "зберігайте всю упаковку в задній частині морозильної камери в недоступному для дітей місці".
27 Існує потреба зробити їжу “придатною для мислення”, щоб вона була “їстівною”. "Те, що є твердим, а тим більше те, що знову стає твердим після того, як стає рідким, є непроглотливим і важко продумати з боку їжі. Щоб з’їсти таку їжу, потрібно буде думати про неї по-іншому або перетворювати її знову в рідину, що накладає подвійне перетворення: рідина-тверда речовина-рідина-їстівна. Якщо тверду речовину вважають жувати, а потім їсти, рідини вважають випитою. Тож як ви думаєте про рідину, яку потрібно з’їсти ?
28 Потрібна трансформація, щоб зробити ці продукти доступними з їстівної сторони, коли їх початковий стан рідкий або кремовий, словом, вони не тримаються разом. Усе обробляється таким чином, що рідина вважається їстівною, а не лише питною.
29 Таким чином, ці перетворення охоплюють кілька уявних: посилання на ризик, смерть, безсмертя та вічну молодість…; це неможливе, що має місце, амбівалентність, яка зводить з розуму або всемогутнього, навіть на стороні самогенерації. Якщо ви стаєте тим, що їсте, тоді також враховано всемогутність технологій. Кусати в рідині непросто (не за винятком енологів, які іноді кусають вино, щоб виділити аромат). Однак салони морозива засновують свої нові концепції на цих тенденціях: з питним морозивом у баштанах або кульках.
30 Рідка дієта "відновила" ці чесноти безсмертя, в той час як вони перейшли до м'ясної дієти.
31 Наші сучасні суспільства поставили смерть і старість на відстань, ніби цього не повинно статися чи більше не відбуватися, а тоді лише слідом «вини». Рідка їжа повертає нас до цієї кризи: смерть і старість вже не просто табу, а стають помилками.
32 Ми далекі від казок про Тисячу і одну ніч, де “Розкажи ще раз, Шехерезада […] Сама смерть, уважна, стримує свою косу, боячись перерізати нитку історії та цього життя, завойованого з ночі в ніч. Ця перемога слова над смертю нагадує наше власне виживання, оскільки людина живе не лише хлібом, але й мовою. Ось чому впродовж століть стільки чоловіків клали голови на ваші коліна, ніжний чаклун, ви поливали їх усіх молоком своїх казок, навчаючи нас, що смерть - це лише одна, за якою слід "тисяча" одні ночі нашого земного життя і що ми не знаємо смерті, яка не веде до світанку. "
33 Віддаленість від смерті та старості, прославлення цінностей успіху, продуктивності, швидкості, насолоди є головною прерогативою світу, досвіду молодості та юності, тоді як їх протилежності - невдачі, випробування, робота, реальність. дорослому світі. У наших суспільствах є шалена спроба "молодості", чия рідка дієта є метонімією завдяки чеснотам, які вона намагається поширити (динамізм, швидкість ...).
34 Інші елементи або предмети суспільства, крім рідкої їжі, належать до цих метонімій молодості (знаки одягу, дієти, татуювання чи інші сліди на тілі ...).
35 Рідка їжа стає сучасною квазіміфологією. Якщо цей квест здається законним на індивідуальному рівні - хто хоче старіти, втрачаючи занадто багато фізичних, психічних чи сексуальних можливостей? - Проте це правда, що, забуваючи про "дорослість", ми закріплюємо сучасну тему в історії сьогодення, а не минулого, водночас ускладнюючи передачу. Забувши своє минуле як Нарциса, він лише споглядає свій образ.
36 Якщо це схоже, тоді воно стає. Зображення стає рівним об'єкту ...
37 "Подібні речі насправді одне і те ж", - сказав Фрейзер, антрополог та фахівець з магічного мислення. Без будь-якої обґрунтованості такого припущення, якщо речі є такими, якими вони здаються, ось парадокс суспільства, яке, в’язень зовнішності та швидкості, використовує подання образів та слів як єдину істину.
38 Щоб почути та подивитися рекламу здорової їжі, можна було повірити, що захищений від усіх негараздів суспільства: старості, хвороб, злиднів, зайвих кілограмів ... Ми знаходимось у найархаїчнішій магії дитинства, де зовнішній вигляд дорівнює дійсності. Ми в цьому, і як у дитячій грі, ми в "справжньому": якщо це схоже на лева, ну це лев. Важливим стає слово, а супровідне дозвіл, як-от гасло: "Тому що ти того вартий!" »Слово стає ризиком.
39 Сьогодні ми живемо під постійним нагадуванням про попередження про безпечність харчових продуктів. Інструкції сформульовані так, ніби споживачеві загрожує небезпека. Якщо перевищена встановлена доза, то це передозування вітамінами !
41 Нарешті, навіть якщо це означає більше їсти і пити, ви можете пограти з ідеєю ризику, але не ризикуючи, як із справжнім препаратом, який призначається з мінімальною та максимальною дозою, знаючи, що після максимальна доза, небезпека існує. Ковтайте продукти, які лякають лише на рівні означувача, тоді як споживач має гарантію їх змісту: навіщо спостерігати за собою, адже за ним стежать ?
42 Діти настільки "імунітетні" до переосмислення нульового ризику, що виробники можуть змусити їх ковтати що завгодно! Цей новий спрей з отрутою гадюки є частиною переконання, що "те, що добре думати, добре їсти" (К. Леві Штраус). Сьогодні ми повинні додати "те, що добре спровокувати, добре їсти". Небезпечний продається, як і злочин, або розігрування. Отруїти себе чи пограти в отруєння, це викликає озноб і провокує дорослих.
43 Підлітки опиняються в своєрідному обряді в тому сенсі, який йому надав Джуліан Пітт Ріверс: «Ми добре знаємо психологічну функцію страху чи болю в обрядах: вони допомагають посвяченому адаптуватися до його нового статусу, роблячи його відчути важливість переходу, який він робить. "
44 У нашому суспільстві ризик цінується. Це стає самоствердженням, пошуком ідентичності. Приборкання та опанування небезпеки є прерогативою тих, хто сміливий, динамічний і, отже, вартий інтересу. Соціальна оцінка тісно пов’язана з ризиком. Вживання полуничного молока не змушує вас мріяти або фантазувати, ні в якому разі не так, як випити банку з крижаною плузією, «червоного тигра», темну собаку, «опік джерела», «Х-трем». ... або "днк".
45 У багатьох напоях використовується символ X, є метафори невідомого, крайнього, але також символ крихкої таблички ... також символізує екстаз.
46 Отже, "чеснота" ліків вписана як в реальність, так і в уяву. Подвійне використання, функція "два в одному". І "два в одному" добре продається, тому що споживаючи його, ми маємо ілюзію не витрачати час, корисно споживати, захищати себе, зцілювати та одночасно їсти.
47 Дитина, яка інтегрувала ці дані, вимагає «два в одному», а то й «три в одному» ... Таким чином, він захищає себе, отримує задоволення і діє «так, ніби» він ризикує ..., робить добре, отже, частина цього суспільства.
48 Цукерки та лікарські засоби тепер мають свої показання, свої запобіжні заходи щодо використання, як наркотики. Отже, коли буде «Відаль» для наркотиків? Тим більше можна уявити його вигляд, що вибух цих продуктів збігається зі зменшенням відшкодування з боку соціального забезпечення так званих наркотиків "комфорту" чи "неефективності". Спосіб проковтнути таблетку або "драгібус" !
Довгий час існує афоризм: «Ми є, ми стаємо тим, що їмо. »З цього постулату, у зв’язку з магічним мисленням, роздумували про використання цукерок як ліків у дітей з їх реальними та уявними вимірами, починаючи від добробуту і закінчуючи міфом про вічну молодість та його ризики. Що ми їмо через ці рідкі цукерки? Продукти або знак ?