Медовий млинець - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 250 г Борошно
  • 25 мл молока
  • 25 мл води
  • 3 яйця
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 250 г меду
  • Масло для приготування
  • 1 щіпка солі
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Приготуйте млинцеве тісто: висипте борошно в миску і змішайте з сіллю і ванільним цукром. Викопайте криницю в центрі, потім перемішайте яйця і поступово розбавляйте молоком та водою. Добре перемішайте до отримання рідини та однорідної пасти. Залиште відпочивати на 1 годину.
  2. Злегка розмазати маслом сковороду і нагріти. Налийте в гарячу сковороду невеликий ківш з кляром і варіть, поки краї не зійдуть. Переверніть млинець і варіть іншу сторону. Зігрівайте і зробіть те ж саме з іншими млинцями.
  3. Злегка підігрійте мед у невеликій каструльці. Накрийте млинці і негайно подавайте до столу.

Поради та поради для медового млинця

Приготувати тісто можна за допомогою кухонного комбайна.

кухні