Мексиканський рецепт тако
Рецепт домашньої страви від La cuisine de Fanie
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (6 осіб):
900г фаршу
1 пакетик мексиканської Maggi "Perfect Mix"
300г тріо замороженого перцю
2 помідори
1 велика цибулина
тертий сир
зрілий чеддер
соус на ваш вибір (бургер, шашлик, майонез.)

Соус:
1 цегла томакулі
1 столова ложка томатної пасти
1 чайна ложка манної цибулі
1 чайна ложка материнки
1/4 чайної ложки солі
2 щіпки спецій чилі
перець
Підготовка:
- Зварити фарш на гарячій антипригарній сковороді
- Сезон і резерв.
- Змішайте кулі, концентрат і спеції.
- Вилийте м’ясо і перемішайте.
- Готуйте перець, заморожений ще на антипригарному посуді, нагрівайте, поки вода повністю не випарується, і приправляйте за смаком.
- Цибулю дрібно наріжте, а помідори наріжте скибочками.
- На коржі покладіть гостре м’ясо, перець, цибулю та кільця томатів.
- Посипте тертим сиром і чеддером, полийте краплинкою соусу і складіть у гаманець.
- Готуйте, використовуючи гриль паніні
Одна порція (приблизно 260 г):
Калорії 452 ккал Білок 23,7 г Вуглеводи 2,6 г Жири 34,2 г.