Мексиканський томатний суп - моя здорова кухня
- Переважно вибирайте солодку картоплю, яка є більш витягнутою і легшою для очищення та різання.
- Якщо цей суп вам здається занадто густим, додайте трохи гарячої води.
- Ви можете заморозити цей суп.
- Подається із цільнозерновим хлібом, цей суп робить повноцінну їжу.
- (0/5)
- 0 оцінок ->
Інгредієнти
- 425 мл або 1 банка подрібнених помідорів
- 1 банка 425 мл червоної квасолі
- 400 г або 1 середній солодкий картопля
- 500 мл води або 1 склянка
- 125 мл або 1/2 склянки соусу сальса
- 1 жовта цибулина
- 1 куб овочевого або пташиного відвару
- 1 ст. ложка або столова ложка ріпакової олії
- 4 ст. свіжий козячий сир
- 1 столова ложка або столова ложка подрібненої свіжої або замороженої кінзи
- 1 ст. 1/2 чайної ложки меленої паприки
- 4 краплі табаско
Інформація про харчування
Для миски (450 г)
Калорії 267 ккал
12,5 г білка
Відмінне джерело клітковини - Відмінне джерело вітаміну А та заліза - Хороше джерело вітаміну С - Джерело кальцію