Мелений курячий хаш коричневий фієста
Розроблено для PPC Ненсі Гуппі, RD, MHSc

Друк рецепта Друк
Час приготування: 20 хв
Час приготування: 180 хв
Інгредієнти
Безпека харчових продуктів
Перш ніж почати, очистіть всі стільниці та вимийте руки з милом і теплою водою. Також пам’ятайте мити посуд і обробні дошки, а також руки після контакту з сирим м’ясом або яйцями. Уникайте перехресного забруднення, використовуючи іншу дошку для м’яса та інших продуктів. Переконайтесь, що ви готуєте їжу при безпечній температурі, а залишки залишків - у холодильнику протягом двох годин. Щоб отримати додаткові поради щодо безпеки харчових продуктів, відвідайте наш розділ „Безпека харчових продуктів удома”.
Кроки
Наріжте цибулю, зелений і червоний перець і відкладіть окремо.
Нагрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте мелену курку і нарізану кубиками цибулю. Задньою стороною ложки розбийте мелену курку на невеликі шматочки. Перемішайте і тушкуйте, поки курка не звариться, а цибуля злегка підрум’яниться. Заповідник.
Обприскуйте три половини-чотири чверті повільної плити аерозольованим рослинним маслом. Додайте заморожені деруни, порошок чилі та нарізаний кубиками червоний та зелений перець. Перемішайте приготовлену курячу суміш.
Змішайте сметану, воду та сальсу в середній мисці. Вилийте суміш над вмістом мультиварки і добре перемішайте. Зверху натертий сир, нарізаний чилі та кінза (додатковий гарнір).
Накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні від 3 до 4 годин або на сильному вогні від 1 до 2 годин. Подавайте із сальсою та сметаною, якщо бажаєте.