Memoire Online - Ситуація з продуктами харчування та вразливістю; рабіліт; м; плаває комуна Уаке

6.2.5. Оцінка споживання їжі (SCA)

Кукурудза, пшоно, сорго, рис,

memoire

макарони з хліба/пончиків

Зернові та бульби (основні продукти)

Маніока, ямс, банан

подорожник, інші бульби

Бобові та листя

Фрукти (манго, апельсини,

банани тощо)

М'ясо, риба, морепродукти, равлики, яйця

Молоко/Молочні продукти

Цукор, мед, інші солодощі

Джерело: OMXF, PAM. Використовується Іссакою (2010)

(*) Приправи не розглядаються як група продуктів харчування через їх нульову вагу.

Значення балів, розрахованих таким чином для кожного домогосподарства, подаються за шкалою від

від 0 до 112. Стандартні пороги 21 та 35 використовуються для визначення класів споживання їжі в домашніх умовах (поганий, прикордонний, помірно прийнятний та прийнятний). Тому:

- Якщо споживання SCA 45 є прийнятним.

Ця класифікація, застосована до даних дослідження, дає результати, записані в

таблиця 6.2.5b.

61

Теза аграрного інженера/FA/UP/2010

Харчова ситуація та вразливість домогосподарств в комуні Уаке

Таблиця 6.2.5b: Розподіл популяцій, обстежених за класом оцінки споживання їжі (SCA)

Класи споживання їжі

Частка

домогосподарства

Розмір домогосподарства

Джерело: Результати опитування, 2010 рік

Оцінка споживання є прийнятною для більшості досліджуваних домогосподарств. Дійсно, близько 66% домогосподарств мають SCA> 45, отже, мають прийнятне споживання їжі, близько 24% мають показник споживання їжі між 35 і 45 (35 = SCA попереднє резюме наступне