МЕНЮ БОМБИ КАЛОРІ на вихідні проти дієти
Ви знаєте, що? Ми постійно скаржимося на вузькі штани, боремося з вагами, пробуємо дієти та програми для схуднення. Це має якось закінчитися. Незабаром після 6 травня, офіційного дня боротьби з дієтами, і безпосередньо перед довгими вихідними (передбачаючи мостовий день), маючи достатньо часу для приготування їжі, ми хочемо піти від цих розкішних проблем та будь-якого захоплення красою і просто дати зрозуміти: я хто я є, і я просто люблю їжу!
І якщо нещодавній міжнародний день дій не є запрошенням до гріха - що тоді ?! Тож настав час поїхати на вихідні проти дієти - адже для краси потрібен простір, а золото в стегнах також дорогоцінний метал. Наше меню з калорійною бомбою починається з наповнені кишені з листкового тіста.
| 60 г. | Шинка Парми |
| 125 г. | Моцарелла |
| 6-й | невеликі коктейльні помідори |
| 1 | яйце |
| 1 | Пачка листкового тіста з холодильної полиці |
| подрібненої петрушки | |
| 1 | невеликий, подрібнений зубчик часнику |
Листкове тісто нарізають круглими шматочками, які трохи більші за форми для кексів, і вільно поміщають у ці поглиблення. Шинку, сир моцарелла, помідори та яйце нарізають на невеликі шматочки разом із петрушкою та часником, змішують між собою, а потім виливають у западини деко. При циркулюючому повітрі 180 ° C через 25 хвилин створюються маленькі, але дрібнокалорійні бомби. І це був лише початок.
Тепер настав час вільно зав’язати пояс, тому що ми підійшли до основної страви - і це приносить майже 1000 ккал на людину, оскільки це не менше, ніж сирна локшина!
| 230 г. | Борошно |
| 2 | Яйця |
| 180 мл | води |
| 200 г. | бекон |
| 150 г. | Цибуля |
| 150 г. | сир |
Коли борошно, вода, яйця та трохи солі добре перемішані, тісто залишають набухати протягом 20 хвилин. За цей час бекон і цибуля нарізаються невеликими кубиками і пасеруються на сковороді. Потім тісто переслідують через прес для спаецле. Якщо преса немає, ви можете покласти тісто на зволожену дошку і вирізати шматок за шматочком тіста скребком або тупим ножем і дати йому впасти в окріп. Через 10 хвилин у гарячій воді спаецль зливають і гасять холодною водою. Швабська паста повинна рухатися. Разом з беконом та цибулею спацель знаходить своє нове житло у формі для запікання. Потім страва запікається з сиром при 200 ° C і готова до вживання приблизно через 35 хвилин.
Коронна слава - вишня на вершковому торті, так би мовити - це, звичайно, добре відомий гріх з 450 калоріями на шматок: Тістечка.
| 500 г. | вершкового масла |
| 200 г. | Какао порошок |
| 8-й | Яйця |
| 600 г. | цукор |
| 250 г. | Борошно |
| 100 г. | подрібненого мигдалю |
| 100 г. | шоколад |
| 1 | упаковки ванільного цукру |
Коли масло розтопиться на сковороді, додайте решту інгредієнтів і вимісіть їх до красивого і, перш за все, потужного тіста. Форму для випікання або форму для запіканки (приблизно 30x40 см) слід застелити папером для випічки або змастити жиром (ті кілька калорій і так більше не важливі), щоб потім можна було розподілити суміш по ній. Потім тісто випікають у духовці при температурі близько 180 ° C у конвекційному режимі протягом майже 30 хвилин, і готовий десерт, який навряд чи може бути потужнішим.
Бажаємо вам приємного дня проти дієт і без болю в животі