Mes Gourmandises - кулінарний блог, який проведе вас туди; народжений; D; покритий французькою кухнею; легко,
Це рецепт східної випічки без випічки.
Для вимірювання я використовую склянку для чаю.
Для цього рецепта вам знадобиться:
- 1/2 склянки розтопленого вершкового масла
- 1/2 склянки цукрової пудри
- 1 склянка меленого мигдалю
- 2 ст. Ложки шоколадної пудри
- 2 коробки меленого печива
- 2 ст. Ложки апельсинового соку
- білий шоколад
- молочний шоколад
- рожевий барвник
- різнокольорові намистини
- тертий кокос.
Почніть зі змішування мелених коржів і мигдалю в порошку з шоколадною пудрою та цукром.
Додати апельсиновий сік і розтоплене масло.
Щоб все перемішати.
Зробіть маленькі кульки і покладіть їх на піднос.
Покладіть в холодильник, щоб кульки висохли.
Потім розтопіть білий шоколад у бейні-марі, потім занурте в них кульки, прикрасьте різнокольоровими перлинами і покладіть у коробки, наколюючи кольоровими зубочистками (за бажанням).
Додайте трохи рожевого забарвлення, щоб отримати рожевий топінг.
Посипте кокосовим горіхом.
Розтопіть молочний шоколад у бейні-марі і продовжуйте аналогічно.
Поставте кульки в холодильник для застигання начинки.
Зберігати в герметичній коробці та зберігати прохолодно.
Поділіться цією статтею
повороти з листкового тіста
Для цього рецепта вам знадобиться:
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1 жовток для позолоти
Змішайте борошно з цукром і розпушувачем.
Додайте молоко і енергійно вимісіть.
Покладіть тісто в коробку і поставте в холодильник на 4 години.
Потім викладіть тісто на борошняну поверхню, утворюючи великий квадрат.
Помістіть масло в центр, а потім закрийте в портфелі.
Постукайте валиком по вершковому маслі.
Розкочуйте уздовж, обертайте на чверть обороту і знову складайте на 3.
Поставте в холодильник на 20 хвилин.
Повторіть цю операцію двічі.
Потім викладіть тісто на борошняну поверхню і за допомогою колеса наріжте смужки шириною близько 1 см.
Потім розріжте уздовж кожні 5 см приблизно.
Візьміть невелику смужку і поверніть кінці, щоб отримати скрутки.
Змастіть жовтком і посипте перловим цукром.
Випікайте приблизно 15 хвилин при 180 °
Поділіться цією статтею
полунична панна котта дукан
Для цього рецепта вам знадобиться: для великого ірину
- 10сл знежиреного молока
- 1% йогурту з шматочками полуниці
- 1 лист желатину
- полуничний смак
Покладіть желатиновий лист замочуватися на кілька хвилин у мисці з холодною водою.
Тим часом підігрійте молоко з ароматом та підсолоджувачем.
Як тільки суміш нагріється, додайте добре віджатий желатиновий лист і додайте йогурт.
Добре перемішайте і помістіть у веррін
Остудіть кілька годин, щоб желатин набув чинності.
Поділіться цією статтею
арахісова помадка
Ось рецепт ясмінасу, який я перевірила цього тижня.
Це арахісові помадки, я хотів зробити їх за допомогою формочки для печива, але ми можемо зробити їх грибами.
Це перший раз, коли я зробив цей рецепт, і результат змусив мене задуматись про ghribas bahla, це точно така ж консистенція.
Цей пиріг дуже крихкий, з ним слід дуже обережно поводитися після того, як він буде спечений, оскільки він дуже легко кришиться.
Нео смак, він досить приємний, але на мій смак трохи надто сильний у арахісі! наступного разу я спробую це з горіхами, я думаю, що це буде краще!
Для цього рецепта вам знадобиться:
- 250г арахісу
- 1 пакетик ванільного цукру
Почніть із смаження арахісу на повільному вогні, а потім змішайте його в порошок.
Змішайте цукор і олію, додайте мелений арахіс.
Потім додавайте борошно поступово, ми повинні мати можливість формувати кульки.
Сформуйте гриб або розкачайте тісто рукою і виріжте формою для печива.
Розкладіть на деко, застелене папером для випічки.
Випікайте при 180 ° близько 15-20 хвилин, вони повинні бути просто золотисто-коричневими.